Costillas de cerdo estofadas en olla de cocción lenta con patatas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Para la cantidad indicada de verduras y carne, necesitaremos aproximadamente un litro de agua hervida caliente. Puedes elegir especias a tu gusto.

2. PASO 2

   

   Cortamos las costillas.

3. PASO 3

   

   Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina y fría las costillas durante 20-25 minutos en el modo "Hornear".

4. PASO 4

   

   Mientras se fríe la carne, pique finamente la cebolla...

5. PASO 5

   

   ...y haz lo mismo con las zanahorias.

6. PASO 6

   

   Cuando se acabe el tiempo de freír las costillas, agrégales la cebolla y cocina todo en el mismo modo por otros 5 minutos.

7. PASO 7

   

   Luego agrega zanahorias, sal y sazona con tus especias favoritas y continúa cocinando por otros 5 minutos.

8. PASO 8

   

   Cortar las patatas en trozos medianos.

9. PASO 9

   

   Coloca las patatas en la multicocina, llena todo con agua y cierra la tapa de la multicocina. Preparamos nuestro plato durante 50 minutos del mismo modo. El plato terminado se puede decorar con hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

corazón

29.09.2023

5

¡Gran receta! Mientras limpiaba el congelador, descubrí costillas de cerdo. Busqué recetas con costillas de cerdo en mi sitio web favorito y encontré "costillas de cerdo estofadas en una olla de cocción lenta con patatas". Tenemos todos los ingredientes, también una multicocina, ¿por qué no preparar un plato abundante y sabroso para la cena? Mis costillas son caseras y grasosas, así que no agregué aceite. Al freír se liberó una cantidad suficiente de grasa. Freí cebollas y zanahorias con costillas, como describe el autor. Luego puse las patatas, las llené de agua y de las especias sólo agregué sal y pimienta negra. Lo cociné en una olla de cocción lenta Redmond en modo "guisado" durante 40 minutos. Un plato sencillo y rápido para la cena diaria no fue en absoluto difícil de preparar. El resultado fue un plato aromático, sabroso y satisfactorio. Las patatas simplemente se derritieron en la boca y las costillas quedaron tiernas y suaves. Mi marido pidió más) ¡Receta decente! ¡Gracias!

nata

29.09.2023

4.5

¡Guau! ¡Maravillosa receta! ¡Vale la pena intentarlo! Y luego solo me queda esta variación: