Pakoras de plátano

Name: Pakoras de plátano
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 2 Plátanos; 0.5 taza Leche; 4 cucharada Harina de trigo; 0.3 cucharilla Cúrcuma; 0.5 cucharilla Canela molida; 0.3 cucharilla Curry; según tu gusto Sal; 1 taza Aceite vegetal

¡Prueba este postre fácil de preparar y querrás más! Las pakoras son frutas o verduras fritas rebozadas, un plato indio. Las pakoras de plátano son trozos de plátano fritos en una masa de harina, leche y especias. Puedes agregar especias según tu gusto. Es fácil y sencillo de preparar, por lo que el postre es apto para desayunos y para momentos en los que necesitas preparar rápidamente algo para el té.

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Hanna Harris

Autora de la receta

Calorías

724Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

64gramo

Carbohidratos

37gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 3

2

0.5taza

4cucharada

0.3cucharilla

0.5cucharilla

0.3cucharilla

según tu gusto

1taza

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Prepara la masa. Mezcle los ingredientes secos: harina y especias.
PASO 3
Luego vierta gradualmente la leche y revuelva hasta que quede suave. La masa debe quedar como una crema agria espesa para que envuelva los trozos de plátano.
PASO 4
Pelar los plátanos y cortarlos en trozos de 1 cm de ancho.
PASO 5
Coloque rodajas de plátano en la masa y revuelva hasta que la masa cubra cada pieza.
PASO 6
Calentar una sartén con aceite y disponer las pakoras, mientras intentamos coger la masa del fondo con una cuchara. Freír hasta que estén doradas.
PASO 7
Luego dar la vuelta y freír por el otro lado.
PASO 8
Las pakoras ya preparadas se deben colocar sobre una servilleta o toalla y secarlas encima para eliminar el exceso de aceite.
PASO 9
Si lo deseas, puedes espolvorear las pakoras con azúcar glass, pero personalmente, a mí me basta con el dulzor de los plátanos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Cereza

23.08.2023

4.6

¡Un gran regalo para los niños! Preparé pakoras para unas vacaciones en el jardín de infantes, ¡todos estaban increíblemente felices! Para espesar la masa, puedes agregar 1 cucharadita de sémola a la masa.

fe fe

23.08.2023

4.9

CHERRY, gracias por tu reseña, me alegro que te haya gustado la receta. Debería probarlo también con naranjas. Leí que el espesor de la masa varía según las frutas, verduras utilizadas y el contenido de agua que contienen.

natasha

23.08.2023

4.9

Maravillosa receta, la hice hoy y quedó muy rica.

fe fe

23.08.2023

4.8

Ira

23.08.2023

4.5

Vera, los plátanos quedaron geniales, pueden esperar a los invitados en una forma hermosa y no se pondrán negros en la mesa festiva. Y que delicia, mmm… ¡qué bueno para chuparse los dedos! ¡Gracias por la receta!<br />