Bananen-Pakoras

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie den Teig vor. Mischen Sie die trockenen Zutaten – Mehl und Gewürze.

3. SCHRITT 3

   

   Dann nach und nach die Milch dazugießen und glatt rühren. Der Teig sollte wie dicker Sauerrahm aussehen, so dass der Teig die Bananenstücke umhüllt.

4. SCHRITT 4

   

   Bananen schälen und in 1 cm breite Stücke schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie Bananenscheiben in den Teig und rühren Sie, bis der Teig jedes Stück bedeckt.

6. SCHRITT 6

   

   Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Pakoras auslegen, dabei versuchen, den Teig mit einem Löffel vom Boden zu greifen. Goldbraun braten.

7. SCHRITT 7

   

   Dann umdrehen und auf der anderen Seite braten.

8. SCHRITT 8

   

   Fertige Pakoras sollten auf eine Serviette oder ein Handtuch gelegt und darauf getupft werden, um überschüssiges Öl zu entfernen.

9. SCHRITT 9

   

   Wer möchte, kann die Pakoras noch mit Puderzucker bestreuen, mir persönlich reicht aber die Süße der Bananen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Kirsche

23.08.2023

4.6

Ein toller Leckerbissen für Kinder! Ich habe Pakoras für einen Urlaub im Kindergarten vorbereitet, alle waren unglaublich glücklich! Um den Teig zu verdicken, können Sie dem Teig 1 Teelöffel Grieß hinzufügen

Glaube Glaube

23.08.2023

4.9

CHERRY, vielen Dank für deine Bewertung, ich freue mich, dass dir das Rezept gefallen hat. Ich sollte es auch mit Orangen versuchen. Ich habe gelesen, dass die Dicke des Teigs je nach verwendetem Obst, Gemüse und dem darin enthaltenen Wassergehalt variiert.

Natascha

23.08.2023

4.9

Wundervolles Rezept, ich habe es heute gemacht, es ist sehr lecker geworden

Glaube Glaube

23.08.2023

4.8

Ira

23.08.2023

4.5

Vera, die Bananen sind großartig geworden, sie können in schöner Form auf Gäste warten und werden auf der festlichen Tafel nicht schwarz. Und was für ein köstlicher Leckerbissen, mmm... Fingerlecken ist lecker! Danke für das Rezept!<br />