Muffin de plátano en olla de cocción lenta con trozos de chocolate

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Preparamos los productos necesarios: huevos, azúcar, mantequilla, plátanos, levadura en polvo, chocolate, harina.

2. PASO 2

   

   Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma estable. Yo lo hago en un robot de cocina, pero también puedes usar una batidora.

3. PASO 3

   

   Agregar el aceite. Sin dejar de batir, agrega la harina y la levadura en polvo.

4. PASO 4

   

   Triture los plátanos con un tenedor

5. PASO 5

   

   Amasar bien la masa, agregar los plátanos y el chocolate.

6. PASO 6

   

   Remover

7. PASO 7

   

   Transfiera la masa a una sartén engrasada. Active el modo "Hornear" durante una hora.

8. PASO 8

   

   Nuestro cupcake está listo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

eleno4ka

07.12.2023

4.8

Tenía dos plátanos grandes por ahí, necesitaba usarlos urgentemente, encontré en el sitio web una receta para un pastel de plátano en una olla de cocción lenta con trozos de chocolate. Honestamente, no esperaba tal resultado... ¡¡¡El pastelito quedó genial, esponjoso, moderadamente húmedo y fragante!!! Es muy fácil y sencillo de preparar.

martinz

07.12.2023

4.5

Excelente receta, resultó muy sabrosa y aromática) No le agregué chocolate. Horquilla de comparación de altura.

irina

07.12.2023

4.7

¡Gracias por la receta! El bizcocho quedó aireado, suave, pero no mojado. Yo usé un poco menos de levadura, 15 gramos (tenía miedo de más), y subió muy bien. La próxima vez estableceré el tiempo de horneado en Redmond en 55 minutos. Quería que el fondo del cupcake fuera más claro. ¡Pero el cupcake quedó muy rico!