Verduras al horno en crema agria al horno.

Name: Verduras al horno en crema agria al horno.
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g Tomates cherry; 1 Berenjena; 1 Pimiento morrón; 1 Calabacín; 1 Papa; 1 dientes de ajo Ajo; 10 g Eneldo; 4 cucharada CCrea agria; 1 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal

¡Increíblemente simple y muy sabroso! ¡Date prisa y cocina! Las verduras al horno con crema agria en el horno son un excelente plato independiente, así como un excelente acompañamiento para la carne. Puedes cambiar la cantidad y gama de ingredientes según gusto y disponibilidad.

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Emma Smith

Autor de la receta

Verduras al horno en crema agria al horno.

Calorías

112kcal

Proteínas

2g

Grasas

7g

Carbohidratos

12g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

150g

1

1

1

1

1dientes de ajo

10g

4cucharada

1cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer verduras al horno con crema agria en el horno? ¡Muy simple! Prepara todos los ingredientes necesarios. Lave todas las verduras con agua corriente y séquelas.
PASO 2
Corta la cola del calabacín y córtalo en cuartos. Si tienes un calabacín joven con una piel fina y delicada, no es necesario que lo recortes.
PASO 3
Cortar el rabo de la berenjena y cortar también en cuartos.
PASO 4
Pele el pimiento morrón de las semillas y los tallos y córtelo en trozos grandes.
PASO 5
Pelar las patatas y cortarlas en cubos medianos.
PASO 6
Toma una fuente para hornear. Coloque las verduras picadas y los tomates cherry enteros en la sartén preparada.
PASO 7
¿Cómo hacer salsa? Prepara todos los ingredientes necesarios. Pelar los ajos y pasar por una prensa. Puedes utilizar crema agria con cualquier contenido graso, lo principal es que sea natural sin el uso de grasas vegetales.
PASO 8
Lave las verduras con agua corriente y séquelas con una toalla de papel. Pica finamente las verduras con un cuchillo.
PASO 9
Combine la crema agria con ajo, hierbas y especias. Puedes utilizar cualquier especia que se adapte a tu gusto.
PASO 10
Revuelva la mezcla hasta que quede suave. Si la crema agria queda demasiado espesa, puedes diluirla ligeramente con un poco de agua.
PASO 11
Vierta crema agria sobre las verduras. Coloca el molde en un horno precalentado a 180°C y hornea durante 40-45 minutos. Los tiempos son aproximados, por favor guíate por las características de funcionamiento de tu equipo. Lea más sobre cómo funcionan los hornos en el artículo al final de esta receta. Divida el plato terminado en porciones y sirva, si lo desea, espolvoreado con hierbas picadas. ¡Buen provecho!