Jugo de manzana a través de un exprimidor.
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer zumo de manzana para el invierno con un exprimidor? Prepara todos los ingredientes necesarios. Sólo hay dos de ellos. Lave bien las manzanas con agua corriente y séquelas con toallas de papel o colóquelas en un colador y déjelas secar. Es mejor tomar variedades de manzanas firmes y jugosas para obtener más jugo. Tome un frasco, lávelo con agua corriente con bicarbonato de sodio y esterilícelo con una boquilla especial a vapor durante 10 minutos. Lavar la tapa y hervir.
PASO 2
Corta cada manzana en cuatro partes y corta las colas y el lugar donde están las semillas.
PASO 3
Luego ponemos nuestros cuartos de manzana en el exprimidor.
PASO 4
Usando una técnica, exprime el jugo de todas las manzanas.
PASO 5
Cuela el jugo, por si acaso, con un colador. Obtendrás mucha espuma, puedes ponerla en un bol y esperar, al cabo de un rato se asentará, y debajo aparecerá un poco más de jugo, que se puede añadir al colado.
PASO 6
Un kilo de manzanas produce aproximadamente medio litro de zumo de manzana natural.
PASO 7
Vierta el jugo resultante en una cacerola. Si el jugo no es lo suficientemente dulce para su gusto, agregue media cucharada de azúcar a medio litro de jugo. Bueno, o a tu gusto.
PASO 8
Llevar el jugo a ebullición, cocinar a fuego lento durante unos 3 minutos y apagar. Vierta el jugo en un frasco esterilizado y ciérrelo con una tapa esterilizada. Dejar enfriar. Puedes envolver el frasco de jugo en algo tibio. No es necesario darle la vuelta. Y deja tu jugo así hasta que se enfríe por completo.
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