Tartas de queso aireadas en el horno.

Name: Tartas de queso aireadas en el horno.
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 400 g Requesón; 2 Huevos; 4 cucharada Azúcar; 6 cucharada Harina de trigo; 0.5 cucharilla Levadura en polvo; 10 g Azúcar de vainilla; 0.5 cucharilla Sal

¡Saludable, dietético, para toda la familia en el desayuno! Los pasteles de queso aireados horneados en el horno no tienen un sabor inferior al de los fritos. Y a veces los superan. También tienen menos calorías y puedes hornear todo el lote de una vez, y no solo el volumen que puede contener la sartén.

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Dalila Rodríguez

Autor de la receta

Calorías

365kcal

Proteínas

23g

Grasas

14g

Carbohidratos

37g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

400g

2

4cucharada

6cucharada

0.5cucharilla

10g

0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
¿Cómo hacer tartas de queso aireadas en el horno? Lavar los huevos y batirlos en un bol. Añade una pizca de sal. Con un tenedor, bata ligeramente los huevos hasta que se formen ligeras burbujas.
PASO 2
El requesón es adecuado para cualquier contenido de grasa.
PASO 3
El siguiente paso es tamizar dos tercios de la harina en un bol. El resto lo dejaremos para el empanizado final de las tartas de queso.
PASO 4
Mezcle bien todos los ingredientes nuevamente.
PASO 5
Con las manos mojadas, forme tartas de queso pequeñas y prolijas y enróllelas en harina por todos lados. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con una bandeja para hornear antiadherente. Hornea las tartas de queso durante cuarenta minutos a 180 grados hasta que estén doradas. Veinte minutos después del inicio de la cocción, voltea las tartas de queso hacia el otro lado. Sirve las tartas de queso terminadas con crema agria, mermelada o leche condensada. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Gera

09.11.2023

5

En lugar de harina, puedes agregar sémola. Mira que bonitas y esponjosas quedaron las tartas de queso.

Moderador Ksenia

09.11.2023

4.8

Siempre frito las tartas de queso en una sartén. Esta vez decidí experimentar y cocinar tartas de queso aireadas en el horno. Hay una razón por la que se llaman así. Si los pasteles de queso comunes son bastante densos por dentro, entonces esta receta los hizo realmente aireados, suaves y tiernos. Me gustaron mucho las tartas de queso recién salidas del horno. Son rosados, hermosos, muy fragantes y nada grasosos. Y se preparan de forma sencilla. Lo recomiendo mucho para cocinar. ¡Muchas gracias por la receta!

Yanuta

09.11.2023

4.8

Gran receta, la cantidad justa. Agregué un poco menos de azúcar (3 cucharadas) y quedaron moderadamente dulces. Y se cocinaron para mí 30 minutos antes de que se doren, ni siquiera me molesté en darles la vuelta.