Platos con cóctel de mar. - 12 recetas de cocina

Elija recetas brillantes y probadas de cócteles de mariscos en un recurso único para los amantes de la cocina casera, bestrecipes24.com. A partir de los mariscos incluidos en la mezcla del cóctel de mariscos, puedes preparar increíbles aperitivos, primeros platos alucinantes y ensaladas incomparables. ¡Y todo ello es beneficioso para tu figura y tu salud!

Los componentes de un cóctel de mar suelen ser anillas de calamar, gambas, almejas, mejillones y pulpo. Al comprarlo, es necesario observar detenidamente el fabricante e importador del producto, su composición y fecha de vencimiento. Valorar el aspecto de los ingredientes: no deben quedar pegados entre sí. Los cócteles se pueden hervir o congelar frescos. Es más práctico comprar un producto ya cocido, ya que un producto crudo perderá peso significativamente cuando se cocine.

Receta interesante: 1. Cocine el arroz clasificado y lavado hasta que esté tierno.2. Freír en una sartén las zanahorias ralladas, el ajo machacado, la cebolla finamente picada y el pimiento morrón.3. Agregue las judías verdes y los guisantes. Cocine a fuego lento un poco. 4. Agregue a las verduras el coctel de mariscos descongelado y lavado.5. Sal, pimienta, agregue las especias individualmente al gusto.6. Freír durante no más de ocho a diez minutos.7. Combinar con arroz. Cocine a fuego lento durante unos minutos más.8. El pilaf con cóctel de mariscos está listo.

Consejos útiles:• Si a este pilaf se le añaden tomates o pasta de tomate, resaltarán el sabor refinado de una variedad de mariscos.• Al elegir un cóctel de mariscos, se debe dar preferencia a los productores de Europa, porque allí el control sobre los productos alimenticios es más estricto. • Para evitar problemas digestivos, no conviene dejar los mariscos descongelados en un lugar cálido durante mucho tiempo.