Muslos de pollo al horno con patatas. - 7 recetas de cocina

Deliciosos muslos de pollo al horno, cocidos con patatas: una maravillosa cena familiar que nadie rechazará. Además, no tendrá que retocarse durante mucho tiempo: la mayor parte del tiempo se dedica a hornear.

Muslos de pollo al horno con patatas.

Puedes hornear muslos de pollo con patatas en el horno según diferentes recetas con fotos de decenas de formas. Aquí te describiremos uno de ellos, el más sencillo, delicioso y accesible para todos.

Entonces, la carne debe limpiarse de todo exceso, lavarse y secarse. Cortar o no la pierna en trozos más pequeños queda a criterio del cocinero. La mayoría de las veces se cocinan enteros, pero se pueden dividir en dos.

Las patatas también se pueden cortar como quieras: en cubos, en rodajas, en tiras, en círculos. O incluso poner tubérculos pequeños enteros (sobre todo si son jóvenes). Es importante no picarla demasiado para que después las patatas no se deshagan.

Prepare por separado una salsa o algo parecido a un adobo para cubrir el pollo. Podría ser simplemente mayonesa mezclada con ajo o alguna salsa más compleja. Se debe precalentar el horno a 220 grados y engrasar con aceite una bandeja para hornear o una fuente para horno. Coloque las verduras y la carne en el fondo, sal y pimienta, cubra con salsa encima. Y hornee durante aproximadamente una hora, verificando que esté listo y asegurándose de que no se queme.

Puede agregar al plato: cebollas, zanahorias, champiñones, queso, pasta de tomate (en forma de salsa), una variedad de hierbas y especias. Puedes usar papel de aluminio o una bolsa para hornear.