Gemüsenudeln mit Hackfleisch und Parmesan

Name: Gemüsenudeln mit Hackfleisch und Parmesan
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Spaghetti; 400 g Putenhackfleisch; 70 g Parmesan; 5 esslöffel Tomatenmark; 2 Tomaten; 2 Paprika; 2 esslöffel Olivenöl; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 0.5 Zwiebelzwiebeln; schmecken Dill; schmecken Meersalz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Italienische Pasta zum Abendessen ist IMMER KÖSTLICH und für jeden verfügbar! Dieses Gericht ist eine hervorragende Option für ein herzhaftes und gesundes Abendessen, das mit Nudeln, Paprika, Käse und verschiedenen Gewürzen zubereitet werden kann.

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Ella Wilson

Autor des Rezepts

Gemüsenudeln mit Hackfleisch und Parmesan

Kalorien

566Kcal

Eiweiß

38gramm

Fett

24gramm

Kohlenhydrate

59gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

250g

400g

70g

5esslöffel

2

2

2esslöffel

3knoblauchzehen

0.5

schmecken

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 35 min

SCHRITT 1
Um die Nudeln zuzubereiten, wählen wir die benötigten Produkte aus, geben geriebene Karotten zum Hackfleisch, schälen die Tomaten und legen sie zwei Minuten lang in kochendes Wasser.
SCHRITT 2
Schalten Sie den Herd ein und stellen Sie einen Topf mit Wasser und eine Bratpfanne mit Olivenöl darauf. Die Hälfte der Zwiebel hacken, aber nicht zu fein.
SCHRITT 3
Die gehackte Zwiebel in eine erhitzte Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren leicht anbraten.
SCHRITT 4
Die Paprika grob in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 5
Gehackte Paprika in die Pfanne geben.
SCHRITT 6
Den Pfeffer köcheln lassen und gut mit der Zwiebel vermischen.
SCHRITT 7
Den Dill fein hacken.
SCHRITT 8
Knoblauchzehen und Tomate fein hacken.
SCHRITT 9
Das gehackte Gemüse in die Pfanne geben.
SCHRITT 10
Das gesamte Gemüse in der Pfanne gut vermischen und weiter köcheln lassen.
SCHRITT 11
Geben Sie nach Belieben etwas Salz in das kochende Wasser und geben Sie die Spaghetti nach und nach in die Pfanne. Rühren Sie dabei während des Kochens um, damit sie nicht zusammenkleben.
SCHRITT 12
Parmesankäse auf einer feinen Reibe reiben und das Gemüse aus der Pfanne in einen separaten geeigneten Behälter geben.
SCHRITT 13
Geben Sie etwas Olivenöl in die Pfanne und geben Sie das Putenhackfleisch zum Braten hinzu.
SCHRITT 14
Das Hackfleisch in einer Pfanne 10 Minuten anbraten, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken und dann das gedünstete Gemüse mit Tomatenmark dazugeben.
SCHRITT 15
Alle Zutaten in der Pfanne gut vermischen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 16
Spaghetti auf einen 10 Minuten gekochten Teller legen, gedünstetes Gemüse mit Hackfleisch dazugeben, geriebenen Parmesan darüber streuen und zum Abendessen servieren.