Usbekischer Pilaw in einem Slow Cooker
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Produkte für Pilaw
SCHRITT 2
Karotten in Streifen schneiden
SCHRITT 3
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Karotten hinzu und stellen Sie den „Fry“-Modus für 15 Minuten ein. Lassen Sie den Multikocher das Programm abschließen.
SCHRITT 4
Die Zwiebel schälen, hacken und zu den Karotten geben. Stellen Sie den Modus „Braten“ auf 10 Minuten ein. genug für Zwiebeln
SCHRITT 5
Während das Gemüse röstet, das Fleisch hacken.
SCHRITT 6
Zum Gemüse hinzufügen.
SCHRITT 7
Stellen Sie den Modus „Braten“ ein und stellen Sie die Zeit auf 15 Minuten ein. Lassen Sie den Multikocher das Programm abschließen.
SCHRITT 8
Füge Salz hinzu. Berberitze und Kurkuma hinzufügen. und lassen Sie es 15 Minuten lang im „Frittieren“-Modus. Es ist notwendig, die Bestandteile des Pilaws bei jeder Zugabe mit einem Holzspatel zu vermischen.
SCHRITT 9
Den Reis abspülen und trocknen. Hierfür eignet sich ein sauberes Leinenhandtuch.
SCHRITT 10
Reis auf das Fleisch legen und gleichmäßig verteilen. Legen Sie eine Knoblauchzehe und eine Schote Paprika darauf.
SCHRITT 11
Stellen Sie den Modus „Reis/Getreide“ ein und stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde ein. Warten Sie, bis der Multicooker das Programm abgeschlossen hat.
SCHRITT 12
Unser krümeliger Pilaw ist fertig.
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