Salat mit Reis, Krabbenstäbchen, Gurke und Mais

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Reis, Krabbenstäbchen, Gurke und Mais? Dieser Salat kann als Klassiker bezeichnet werden, da diese Zutaten normalerweise in allen Krabbensalatrezepten enthalten sind und die restlichen Zutaten nach Geschmack geändert und hinzugefügt werden. Zum Beispiel frische Gurke, sie ergänzt und erfrischt diesen Salat perfekt. Wenn Sie möchten, können Sie den Zutaten Frühlingszwiebeln hinzufügen, um den Geschmack des Gerichts zu verbessern. Krabbenstäbchen können durch Krabbenfleisch oder geschälte Garnelen ersetzt werden.

2. SCHRITT 2

   

   Die wichtigste Zutat dieses Salats, der richtig zubereitet werden muss, ist Reis. Es sollte so zubereitet werden, dass es nicht halbgar und hart ist und gleichzeitig nicht zu Brei wird und krümelig wird. Davon hängt der Geschmack des gesamten Salats ab. Es ist besser, Langkornreis zu nehmen. Spülen Sie den Reis gut ab und fügen Sie Wasser hinzu, sodass das Verhältnis 1 Tasse Reis zu 3 Tassen Wasser beträgt. Anzünden, zum Kochen bringen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.

3. SCHRITT 3

   

   Rühren Sie den Reis während des Kochens mehrmals um, damit er nicht am Topfboden kleben bleibt. Wenn nur noch wenig Wasser übrig ist, schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Reis abgedeckt. Das restliche Wasser wird vollständig vom Reis absorbiert. Rühren Sie es um und lassen Sie es abkühlen.

4. SCHRITT 4

   

   Waschen Sie die Schalen von Hühnereiern mit Seife, geben Sie sie in einen Topf, bedecken Sie sie mit Wasser und zünden Sie sie an. Kochen Sie die Eier etwa 20 Minuten lang, sobald das Wasser kocht. Lassen Sie das Wasser ab, gießen Sie sofort Eiswasser über die Hühnereier und lassen Sie es eine Weile stehen. Anschließend die abgekühlten Hühnereier schälen und mit einem Messer fein hacken oder durch einen Eierschneider streichen.

5. SCHRITT 5

   

   Die frische Gurke waschen und mit einem Messer in kleine Würfel schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Schneiden Sie die Krabbenstäbchen nach Belieben in Scheiben oder Würfel.

7. SCHRITT 7

   

   Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Salz abschmecken und mit Mayonnaise würzen. Aufsehen. Den Salat abkühlen lassen und im Kühlschrank einweichen. Und servieren Sie es an den Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Alexa

15.10.2023

4.6

Schönes Salatrezept, danke. Eine weitere Variante eines leichten Krabbensalats mit Tomaten statt Gurken und ohne Reis)

Natalia M

15.10.2023

5

Zum Abendessen wollte ich einen Salat mit Reis, Krabbenstäbchen, Gurke und Mais machen. Wir lieben diesen Salat, der in vielen Familien beliebt ist. Beim Kochen ist nichts Kompliziertes. Die Hauptsache ist, den Reis richtig zu kochen, damit die Körner nicht zusammenkleben und zu Brei werden. Ich habe Langkorn gedünstet genommen. Kochen Sie es in reichlich Wasser, bis es weich ist, und spülen Sie es mit kaltem kochendem Wasser ab. Ich habe die Eier nach dem Kochen 10 Minuten lang gekocht, in dieser Zeit werden sie „steil“. Ich beschloss, gehackten Dill zum Salat hinzuzufügen. Es duftet und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Für noch mehr Schärfe habe ich es mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreut. Der Salat ist dank der Gurke köstlich, sättigend und erfrischend! Es kann auf einem Feiertagstisch oder einfach zum Abendessen serviert werden.

Galina Peter

15.10.2023

4.8

Als ich dieses Rezept für einen Salat mit Reis, Krabbenstäbchen, Gurke und Mais sah, kamen die Erinnerungen hoch. Schon in jungen Jahren habe ich mich in das Kochen verliebt, denn einst war er so beliebt, dass kein einziges Fest ohne diesen Salat komplett wäre. Vielen Dank für die Erinnerung, ich habe es für das Familienessen am Sonntag gemacht. Mit Crackern dekoriert.