ライス、カニカマ、キュウリ、コーンのサラダ
休日や毎日にぴったりの、美味しくてシンプル、手頃なサラダ。カニカマやカニ肉を使ったサラダは非常に人気があります。彼らは休日のテーブルのためだけに準備されているわけではありません。カニカマには多くの食材が組み合わされています。最も人気のあるのは、米、キュウリ、コーンが入ったカニのサラダです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
米、カニカマ、キュウリ、コーンを使ったサラダの作り方は?通常、これらの材料はすべてのカニサラダのレシピに含まれており、残りの材料は味に応じて変更および追加されるため、このサラダは古典的と言えます。たとえば、新鮮なキュウリは、このサラダを完璧に補完し、リフレッシュさせます。お好みでネギを加えるとさらに味が良くなります。カニカマはカニ身やむきエビでも代用可能です。
ステップ 2
適切な準備が必要なこのサラダの最も重要な材料はお米です。中途半端に硬くならず、同時にお粥になってもろくなってしまうことがないように準備する必要があります。サラダ全体の味はこれに依存します。長粒米を摂取した方が良いです。お米はよく洗い、米1カップに対して水3カップの割合になるように水を加えます。火にかけ、沸騰させ、火を中程度に下げます。
ステップ 3
お米が鍋の底にくっつかないように、炊飯中に何度かかき混ぜてください。水分が少なくなったら火を止め、蓋をしたまま放置します。残った水分はお米にしっかり吸収されます。かき混ぜて冷まします。
ステップ 4
鶏卵の殻を石鹸で洗い、鍋に入れて水を注ぎ、火にかけます。卵は水が沸騰してから約20分茹でます。水を切り、すぐに鶏卵に氷水を注ぎ、しばらく放置します。冷めたら鶏卵の皮をむき、ナイフで細かく刻むか、卵スライサーに通します。
ステップ 5
新鮮なキュウリを洗い、ナイフで小さな立方体に切ります。
ステップ 6
カニカマはお好みでスライスや角切りに切ります。
ステップ 7
全ての材料をサラダボウルに入れ、塩で味を調え、マヨネーズで味を調えます。かき混ぜる。サラダを冷まして冷蔵庫で冷やします。そしてそれをテーブルに出します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
15.10.2023
素敵なサラダのレシピ、ありがとう。キュウリの代わりにトマトを入れ、米を使わない軽いカニサラダの別バージョン)
15.10.2023
夕食には、ご飯、カニカマ、キュウリ、コーンのサラダを作りたいと思っていました。多くの家庭で人気のこのサラダは私たちも大好きです。料理に難しいことは何もありません。主なことは、米粒がくっついてお粥にならないように、米を正しく沸騰させることです。長粒蒸しをいただきました。たっぷりの湯で柔らかくなるまで茹で、冷水で洗います。卵を沸騰させてから10分間調理しましたが、その間に卵は「急」になります。サラダに刻んだディルを加えてみることにしました。香りが良く、後味も心地よいです。辛味を加えるために、挽きたてのコショウを振りかけました。キュウリのおかげで、サラダは美味しくてボリュームがあり、さっぱりしています!休日のテーブルやディナーにそのままお召し上がりいただけます。
15.10.2023
米、カニカマ、キュウリ、コーンを使ったサラダのレシピを見たとき、思い出が一気に甦りました。幼い頃から私はサラダを作るのが大好きでした。かつてはこのサラダなしではどんなごちそうも完成しないほど人気があったからです。思い出させてくれてありがとう、日曜日の家族の夕食にこれを作りました。クラッカーで飾りました。
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