Orangen-Charlotte mit Orangen im Ofen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Für dieses Rezept benötigen wir die Produkte, die ich in den Zutaten angegeben habe.
SCHRITT 2
Stellen Sie zunächst den Backofen auf 180-200 Grad vor. Wenn der Ofen nicht gut genug erhitzt wird, hat der Teig keine Zeit, schnell fest zu werden, und die Füllung sinkt auf den Boden der Charlotte. Während der Ofen aufheizt, machen wir den Teig. Die Zubereitung ist nicht einfach, aber sehr einfach. Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischen und mit einem Mixer gründlich verrühren. Ich denke, es würde nicht schaden, dem Teig Orangenschale hinzuzufügen, damit die Charlotte noch aromatischer wird.
SCHRITT 3
Wir schälen die Orange und schneiden sie in kleine Stücke.
SCHRITT 4
Eine Auflaufform mit Öl (Fett, Margarine) einfetten und die Hälfte des Teigs hineingeben. Die Füllung darauf geben. Ich habe 1 Orange und eine Handvoll Preiselbeeren genommen. Wenn keine Preiselbeeren vorhanden sind, können Sie Charlotte nur mit Orangen zubereiten. In diesem Fall ist es jedoch besser, zwei Stücke zu nehmen.
SCHRITT 5
Den restlichen Teig über die Füllung gießen und den Teig für eine halbe Stunde in den Ofen geben. Jeder Ofen ist anders, achten Sie also auf die goldene Farbe des Kuchens.
SCHRITT 6
Den fertigen Kuchen kurz in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und mit Puderzucker bestreuen.
SCHRITT 7
SCHRITT 8
So sieht es im Querschnitt aus
SCHRITT 9
Guten Appetit!
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