Limonaden-Biskuitkuchen mit Pflanzenöl in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten alle notwendigen Produkte zu, nicht zu vergessen die Limonade. Folgen Sie als Nächstes dem Rezept und sehen Sie, wie Sie in einem Slow Cooker einen fluffigen Biskuitkuchen mit Limonade backen. Ich habe das zum ersten Mal gemacht und alles ist großartig geworden! Eier, Zucker, Vanillezucker in einer Rührschüssel vermischen und alles gut verrühren. Unter ständigem Rühren das Pflanzenöl hinzufügen und unmittelbar nach dem Öl die Limonade hinzufügen. Mehl und Backpulver portionsweise hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. Der Teig wird flüssig, wie Sauerrahm.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie den Teig in die Multicooker-Schüssel. Stellen Sie die Backzeit auf 65 Minuten ein. Nach dem Signal weitere 65 Minuten hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Schalten Sie am Ende des Backvorgangs die Heizung aus und lassen Sie den Keks weitere 20 Minuten abkühlen.

4. SCHRITT 4

   

   Dann stellen wir die Multicooker-Schüssel auf Ständer (siehe Foto) oder auf Teetassen und lassen den Keks in diesem schwebenden Zustand, bis er vollständig abgekühlt ist.

5. SCHRITT 5

   

   Im Ofen wird wie immer ein einfacher Biskuitkuchen gebacken – bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa 25-30 Minuten. Die Form sollte hoch sein, da der Biskuitkuchen sehr stark aufgeht. Lassen Sie den Keks am Ende des Backvorgangs 20 Minuten lang im ausgeschalteten Ofen. Stellen Sie die Form mit dem Keks auf einen Ständer und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Der Biskuitkuchen wird sehr hoch (meiner ist 12 cm), fluffig, mit Birnenaroma (ich hatte Limonade mit Birne).

Kommentare zum Rezept

MartinZ

15.10.2023

4.5

Ich verstehe immer noch nicht, warum man den Kuchen im Behälter umdrehen muss, bis er vollständig abgekühlt ist, vielleicht damit er nicht schrumpft, aber das Ergebnis hat meines Erachtens die Erwartungen übertroffen, gefällt mir auf jeden Fall) die Gramm und Zeit laut Rezept eingehalten wurden

Buska

15.10.2023

4.6

Hier ist ein weiteres Rezept für die Zubereitung von Biskuitkuchen! Die Fotos sind einfach umwerfend, der Biskuitkuchen ist fluffig und groß geworden. Schade, dass es kein Querschnittsfoto gibt. Die Limonade macht den Biskuitkuchen höchstwahrscheinlich fluffig und die Butter macht ihn weniger langweilig.

♚Larisynshik

15.10.2023

4.9

Durchmesser 22 cm. Aber es gibt eine Nuance. In einem Slow Cooker sind Kekse immer fluffiger. Im Ofen wird es 1-2 cm tiefer sein. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack.

Elena

15.10.2023

4.9

Klasse! So groß) Ich werde es auf jeden Fall zur Kenntnis nehmen. Das habe ich noch nie probiert. Und da ich Biskuitkuchen am liebsten ausschließlich im Slow Cooker backe, ist dieses Rezept ein Glücksfall für mich.

Katharina

15.10.2023

4.9

Ich habe diesen Keks gebacken. Einfach SUPER. Sehr zart und lecker. Nur habe ich es abgekühlt, ohne es umzudrehen.

SereginaRoza

15.10.2023

4.8

Ich habe bereits vorhin geschrieben. Das Garen im Ofen hat länger gedauert als im Rezept! Wahrscheinlich etwa eine Stunde. Denn nach dem Einstecken eines Spießes war der Teig innen roh und außen durchgebacken. Schließlich bei 160' gegart. Es stellte sich heraus, dass es ein ziemlich großer Kuchen war. Ich habe den Kuchen in Schichten geschnitten, Proteincreme, Nutella und Nüsse hinzugefügt und mein kleines Geheimnis, er ist köstlich geworden :) Das war das erste Mal, dass ich einen Kuchen gebacken habe! Allen hat es gefallen, sogar mir: (Wir haben Muttertag und den Geburtstag des Bruders meines Mannes in der Datscha gefeiert). Danke für das Rezept!

SereginaRoza

15.10.2023

4.7

Ich habe es ein zweites Mal gemacht. Das Ergebnis war ein sehr fluffiger und hoher Kuchen!