Лимонадный бисквит на растительном масле в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Готовим все необходимые продукты, не забыв про лимонад. Далее по рецепту смотрим, как испечь пышный бисквит с лимонадом в мультиварке. Я готовила такой впервые, и у меня все вышло на отлично!Яйца, сахар, ванильный сахар смешиваем в чаше миксера и все хорошо взбиваем. Продолжая взбивать, вливаем растительное масло, сразу после масла вливаем лимонад. Высыпаем частями муку с разрыхлителем, перемешиваем миксером. Тесто получится жидким, как сметана.

2. ШАГ 2

   

   Выливаем тесто в чашу мультиварки. Выставляем время выпечки на 65 минут. После сигнала добавляем еще 65 минут.

3. ШАГ 3

   

   По окончанию выпечки выключаем подогрев и оставляем остывать бисквит еще на 20 минут.

4. ШАГ 4

   

   Затем переворачиваем чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставляем бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.

5. ШАГ 5

   

   В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается. По окончании выпечки оставляем бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут. Переворачиваем форму с бисквитом на подставки и окончательно остужаем его. Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).

Комментарии к рецепту

MartinZ

15.10.2023

4.5

Так и не понял, зачем кекс переворачивать в таре до полного остывания, может, чтобы он не сел, но результат, как мне кажется, превзошел ожидания, однозначно лайк) граммовки и время по рецепту соблюдены

Buzka

15.10.2023

4.6

Вот и еще один рецепт приготовления бисквита! Фотографии просто потрясающие, бисквит вышел пышным и высоким. Жаль, что нет фото в разрезе. Лимонад скорее всего придает бисквиту пышность, а масло делает его не таким пресным.

♚Larisynshik

15.10.2023

4.9

Диаметр 22 см. Но есть нюанс. В мультиварке бисквит всегда пышнее. В духовке будет на 1-2 см. пониже. Но на вкусе это не сказывается.

Елена

15.10.2023

4.9

Класс! Высокий такой)Обязательно возьму на заметку.Такого я ещё не пробовала. А так как бисквит предпочитаю печь исключительно в мультиварке- для меня этот рецепт просто находка.

Екатерина

15.10.2023

4.9

Спекла этот бисквит. Просто СУПЕР. Очень нежный и вкусный. Только я его остужала не переворачивая.

SereginaRoza

15.10.2023

4.8

Я уже писала ранее. В духовке готовила дольше чем в рецепте! Наверное примерно час. Т.к.засунув шпажку тесто внутри было сырое, а снаружи запечённое. Вконец готовила на 160'. Получился достаточно высокий корж.Корж нарезала на слои, добавила белковый крем, нутеллу, орехи, и ещё мой секретик, получилось вкусно:) Делала впервые торт! Всем понравилось, даже мне:)(На даче отмечали День матери и День рождения брата моего мужа).Спасибо за рецепт!

SereginaRoza

15.10.2023

4.7

Сделала второй раз. Получился очень пышный и высокий корж!