French Pie mit Kartoffeln, Schinken und Pilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Füllzutaten

2. SCHRITT 2

   

   Die Pilze in Scheiben schneiden und in Pflanzenöl braten, bis sie gar sind.

3. SCHRITT 3

   

   Kochen Sie die Kartoffeln vorher in der Schale. Schälen und in große Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Wir schneiden den Schinken genauso wie Kartoffeln.

5. SCHRITT 5

   

   Gebratene Champignons zu Kartoffeln und Schinken geben.

6. SCHRITT 6

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben und die Kräuter hacken. Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. SCHRITT 7

   

   2 Eier hinzufügen. Die Füllung glatt rühren.

8. SCHRITT 8

   

   Den fertigen Blätterteig in 2 Teile teilen. Rollen Sie jeden Teil aus.

9. SCHRITT 9

   

   Legen Sie einen Teil auf den Boden der Form und bilden Sie hohe Seiten. Wir verteilen die Füllung.

10. SCHRITT 10

    

    Mit dem zweiten Teil abdecken und die Ränder verschließen. Überschüssigen Teig abschneiden. Schneiden Sie den Teig in der Mitte des Kuchens vollständig durch, damit beim Backen der Dampf entweichen kann.

11. SCHRITT 11

    

    Bestreichen Sie den Kuchen vor dem Backen mit Ei.

12. SCHRITT 12

    

    30 Minuten bei 190 °C backen.

13. SCHRITT 13

    

    Den Kuchen etwas abkühlen lassen und in Portionen schneiden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Artemia

13.08.2023

4.7

Schön, und so habe ich es entworfen

mqrina

13.08.2023

4.8

Gutes Rezept

Maslowa Tatjana

13.08.2023

4.9

Dem Rezept nach zu urteilen ist der Kuchen wirklich sehr sättigend. Eine Familie kann mit nur einem Kuchen zu Abend essen.

Natusik

13.08.2023

4.9

Was für ein wunderschöner und leckerer Kuchen!