Quarkdessert ohne Backen und ohne Gelatine mit Keksen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Quarkdessert ohne Backen und ohne Gelatine? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie Kekse mit: Mürbeteig, Blätterteig, Hüttenkäse. Interessant wird es, wenn es in verschiedenen Varianten erhältlich ist. Hüttenkäse ist für jeden Fettgehalt geeignet, bedenken Sie jedoch, dass sich dadurch der Kaloriengehalt des Gerichts verändert. Wählen Sie natürlichen, hochwertigen und schmackhaften Hüttenkäse ohne pflanzliche Zusätze.
SCHRITT 2
Hüttenkäse mit Sauerrahm und Zucker mischen und mit einem Mixer gut verrühren. Wenn Sie keinen Mixer haben, reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb – das Dessert wird zarter. Anstelle von Sauerrahm können Sie auch Joghurt nehmen und den Hüttenkäse selbst durch Quarkmasse ersetzen. Versuchen Sie, ausschließlich Milchprodukte von höchster Qualität zu verwenden, insbesondere wenn Kinder den Nachtisch essen. Passen Sie die Zuckermenge Ihrem Geschmack an.
SCHRITT 3
Brechen Sie die Kekse in kleine Stücke. Dies geht ganz einfach mit einem Nudelholz und dem Einlegen der Kekse in eine Tüte. Die Größe der Krümel kann beliebig sein – große machen das Dessert knusprig, kleine Krümel machen es zart. Sie können die Kekse auch in einem Mixer zerbröseln oder einfach mit den Händen zerbrechen. In Schichten in Gläser füllen: Hüttenkäsecreme, zerbröselte Kekse.
SCHRITT 4
Schicht Beeren. Ich habe Preiselbeeren verwendet, du kannst aber auch jede andere Beere verwenden, die du magst. Frische Beeren zuerst waschen, gefrorene auftauen. Wenn die Beeren sauer sind, erhöhen Sie die Zuckermenge. Alternativ können Sie Marmelade oder Konfitüre verwenden oder frische Beeren mit Zucker kurz vor dem Dessert zerstampfen.
SCHRITT 5
Dann eine weitere Schicht Kekse und eine Schicht Sahne. Die Anzahl der Schichten hängt von der Glasgröße ab. Ich habe zwei Schichten, Sie können drei machen oder mit einer auskommen.
SCHRITT 6
Die Oberseite nach Geschmack mit geriebener Schokolade, Beeren, Süßigkeiten und Marmelade dekorieren. Sie können das Dessert für eine Weile in den Kühlschrank stellen, um es abzukühlen.
SCHRITT 7
Fertig ist das Quarkdessert ohne Backen und ohne Gelatine, servieren Sie es auf den Tisch. Guten Appetit!
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