Творожный десерт без выпечки и без желатина с печеньем

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать творожный десерт без выпечки и без желатина? Подготовьте продукты. Печенье возьмите любое: песочное, слоеное, творожное. Получится интересно, если оно будет разных сортов. Творог подойдет любой жирности, учитывайте только, что от этого будет меняться калорийность блюда. Выбирайте натуральный, качественный, вкусный творог, без растительных добавок.

2. ШАГ 2

   

   Творог смешайте со сметаной и сахаром, хорошо взбейте их блендером. Если блендера у вас нет, то протрите творог через сито — десерт получится нежнее. Вместо сметаны вы можете взять йогурт, а сам творог заменить творожной массой. Все молочные продукты старайтесь использовать самого высокого качества, особенно, если десерт будут есть дети. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

3. ШАГ 3

   

   Печенье поломайте на небольшие кусочки. Легко и просто это сделать с помощью скалки, положив печенье в пакет. Размер крошки может быть любым — крупные сделают десерт хрустящим, мелкая крошка — нежным. Печенье вы также можете раскрошить в блендере или просто поломать руками. В стаканы выкладывайте слоями: крем из творога, раскрошенное печенье.

4. ШАГ 4

   

   Слой ягод. У меня брусника, но вы можете взять любые ягоды по своему вкусу. Свежие ягоды предварительно помойте, замороженные разморозьте. Если ягоды кислые, то количество сахара увеличьте. Как вариант, вы можете использовать варенье или джем, или размять свежие ягоды с сахаром непосредственно перед приготовлением десерта.

5. ШАГ 5

   

   Затем снова слой печенья и слой крема. Количество слоев смотрите по размеру стакана. У меня получилось два слоя, вы можете сделать три или обойтись одним.

6. ШАГ 6

   

   Верх по вкусу украсьте тертым шоколадом, ягодами, конфетами, мармеладом. Можете убрать десерт ненадолго в холодильник, чтобы он охладился.

7. ШАГ 7

   

   Творожный десерт без выпечки и без желатина готов, подавайте его к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Учителка

12.11.2023

5

Вариантов творожных десертов множество. Мой любимый вариант - с бананом.

НатаLия M

12.11.2023

4.8

Этот творожный десерт без выпечки и без желатина с печеньем просто великолепен! Приготовить его оказалось очень просто и быстро. Все ингредиенты отмеряла на весах чтобы добиться точности. Творог у меня зернистый, поэтому взбила его со сметаной и сахаром погружным блендером. Печенье сложила в пакет с застежкой и измельчила скалкой. К сожалению, брусники у меня не было. Подумала, что киви со своей кислинкой вполне сможет заменить эту ягоду. Собрала десерт и оставила на 10 минут пропитаться. Сверху потерла горький шоколад. Получилось очень вкусно! Кисловатый фрукт компенсирует сладость сахара и получается полная гармония. А шоколад добавляет небольшую пикантную горчинку. Если вместо ягод использовать варенье, то сахар, на мой взгляд, не нужно добавлять, чтобы не получилось слишком сладко. Десерт не только вкусный, но и полезный, его можно предложить на детский день рождения.

Мария

12.11.2023

4.6

Naniki, замечательный десерт и фотография! Очень к месту здесь слоеный мармелад. Хорошая идея оформления десерта в стакане. Отлично!