Hähnchenschenkel im Blätterteig ohne Hefe

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie alle Zutaten vor. Hähnchenschenkel waschen und trocknen. Mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und 20 Minuten ruhen lassen. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Lieblingsgewürze verwenden – Hühnergewürz, Paprika usw. – alles, was Sie lieben. Den Käse in kleine Rechtecke schneiden, die Haut vom Filet entfernen und einen Teller Käse in die Tasche stecken. Den Blätterteig auftauen lassen und mit einem Nudelholz 0,5 cm dick ausrollen.

2. SCHRITT 2

   

   Den Teig in 1 cm breite Streifen schneiden und die Hähnchenkeulen von der breiten Seite her mit Teig umwickeln.

3. SCHRITT 3

   

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Pflanzenöl einfetten. Legen Sie die Trommelstöcke auf ein Backblech. Schlagen Sie die Eier auf und trennen Sie vorsichtig das Eigelb vom Eiweiß. Wir brauchen nur das Eigelb

4. SCHRITT 4

   

   Hähnchenkeulen im Blätterteig für 1 Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Die fertigen Keulen in eine Schüssel geben, nach Belieben dekorieren und servieren. Hähnchenschenkel im Blätterteig sind fertig! Guten Appetit!