Udka z kurczaka w cieście francuskim bez drożdży

Name: Udka z kurczaka w cieście francuskim bez drożdży
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Udka kurczaka; 100 гр Twardy ser; 1 kg Ciasto francuskie; 2 Jajka; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Niezwykłe i oryginalne danie z udek kurczaka. Udka z kurczaka w cieście francuskim to oryginalne danie, które można podać zarówno na świątecznym stole, jak i na kameralną, domową biesiadę. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a goście bardzo je lubią.

40

1285

Ewy Johnson

Autor przepisu

Udka z kurczaka w cieście francuskim bez drożdży

Kalorie

2091Kcal

Białko

127gram

Tłuszcz

136gram

Węglowodany

91gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

12

100гр

1kg

2

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Przygotuj wszystkie składniki. Umyj i osusz nogi kurczaka. Doprawiamy solą i mielonym czarnym pieprzem i odstawiamy na 20 minut. Jeśli chcesz, możesz użyć ulubionych przypraw – przyprawy do kurczaka, papryki itp. – wszystkiego, co lubisz. Ser pokroić w małe prostokąty, usunąć skórę z fileta i włożyć do kieszeni talerz sera. Ciasto francuskie rozmrozić i rozwałkować wałkiem na grubość 0,5 cm.
KROK 2
Ciasto pokroić w paski o szerokości 1 cm i owinąć udka kurczaka ciastem, zaczynając od szerszej strony.
KROK 3
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj olejem roślinnym. Ułóż podudzia na blasze do pieczenia. Rozbij jajka i ostrożnie oddziel żółtka od białek. Potrzebujemy tylko żółtek
KROK 4
Udka z kurczaka włożyć do ciasta francuskiego i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Gotowe udka przełóż na talerz, udekoruj według uznania i podawaj. Udka z kurczaka w cieście francuskim są gotowe! Smacznego!