Hähnchenbällchen mit Käse
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Unsere Zutaten. Lassen Sie mich gleich anmerken, dass Sie jeden Käse verwenden können, Hauptsache, es ist viel davon!
SCHRITT 2
In einer Schüssel das Ei ein wenig schlagen. Hackfleisch und vorgehackte Zwiebeln, Paprika, gehackten Knoblauch, Oregano, die Hälfte des fein geriebenen Käses und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Nach Belieben ein paar Basilikumblätter hinzufügen.
SCHRITT 3
Bevor wir es vergessen: Schalten Sie den Ofen zum Aufheizen ein, Temperatur 200 Grad. Mischen Sie unsere Mischung gut mit Ihren Händen.
SCHRITT 4
Fetten Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl ein. Füllen Sie jede Zelle mit Hackfleisch. Legen Sie ein Stück Käse in die Mitte der Masse (meiner ist weich). Wir bedecken die Oberseite der zukünftigen Kugeln mit einem Löffel Hackfleisch
SCHRITT 5
Nehmen Sie die fast fertigen Kugeln heraus und bestreuen Sie sie jeweils mit dem restlichen geriebenen Käse, indem Sie leicht mit den Fingern andrücken. Alles noch einmal für 15–20 Minuten in den Ofen stellen.
SCHRITT 6
Für die fertigen Kugeln können Sie eine Soße aus Tomatenmark und Röstzwiebeln zubereiten. Das Gericht wird am besten warm serviert, während der Käse geschmolzen ist. Guten Appetit!
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