Bolitas de pollo con queso

Name: Bolitas de pollo con queso
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 taza Queso duro; 100 g Queso suave; 500 g Pollo picado; 1 Huevos de gallina; 1 Pimiento morrón; 2 Cebollas de bulbo; 2 dientes de ajo Ajo; 0.5 cucharada Orégano seco; 2 Albahaca; 1 cucharada Aceite vegetal

¡La combinación perfecta: queso y pollo complementará perfectamente cualquier guarnición! Si amas el queso tanto como a mí, ¡esta receta definitivamente es para ti! Le llevará menos de una hora prepararlo y el resultado sin duda agradará a su familia.

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Laila Rodríguez

Autora de la receta

Calorías

232Kcal

Proteína

19gramo

Gorda

19gramo

Carbohidratos

4gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

1taza

100g

500g

1

1

2

2dientes de ajo

0.5cucharada

2

1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

PASO 1
Nuestros ingredientes. Déjame señalar de inmediato que puedes usar cualquier queso, ¡lo principal es que hay mucho!
PASO 2
En un bol batir un poco el huevo. Agrega la carne picada y la cebolla previamente picada, el pimiento morrón, el ajo picado, el orégano, la mitad del queso finamente rallado y las especias al gusto. Si lo deseas, añade unas hojas de albahaca.
PASO 3
Antes de que nos olvidemos, enciende el horno a calentar, temperatura 200 grados. Mezclar bien nuestra mezcla con las manos.
PASO 4
Engrase la fuente para horno con aceite vegetal. Llene cada celda con carne picada. Coloca un trozo de queso en el centro de la masa (el mío es blando). Cubrimos la parte superior de las futuras bolas con una cucharada de carne picada.
PASO 5
Sacar las bolitas casi terminadas y espolvorear cada una con el resto del queso rallado, presionando ligeramente con los dedos. Regresa todo nuevamente al horno durante 15-20 minutos.
PASO 6
Para las bolas terminadas, puedes preparar una salsa con pasta de tomate y cebollas fritas. Es mejor servir el plato caliente, mientras el queso se derrite. ¡Buen provecho!