Dose Kondensmilch und Zitronendessert

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man aus einer Dose Kondensmilch und Zitrone ein Dessert? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Wählen Sie hochwertige, bewährte Kondensmilch. Ohne pflanzliche Fette und Lebensmittelzusatzstoffe. Die Zusammensetzung sollte nur zwei Zutaten enthalten: Milch und Zucker. Die Qualität der Kondensmilch bestimmt letztendlich den Geschmack und die Qualität des fertigen Gerichts. Nehmen Sie eine mittelgroße Zitrone mit einem Gewicht von etwa 150–160 Gramm.

2. SCHRITT 2

   

   Waschen Sie die Zitrone gründlich unter fließendem Wasser und Soda, um Schmutz und die Substanz zu entfernen, mit der die Früchte für die Langzeitlagerung behandelt werden. Schneiden Sie es in zwei Hälften und pressen Sie den Saft aus beiden Hälften. Um zu verhindern, dass Zitronenkerne in den Saft gelangen, stellen Sie ein kleines Sieb auf die Tasse, in die Sie den Saft auspressen. Dann fallen sie ins Sieb und nicht in den Saft.

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie eine Schüssel, in der Sie das Dessert schlagen. Gießen Sie Kondensmilch und dann Zitronensaft hinein. Ich möchte Sie darauf hinweisen, dass Sie die Zitronensaftmenge Ihrem Geschmack anpassen können. Wenn Sie keine Desserts mit starkem Zitronengeschmack mögen, reduzieren Sie den Geschmack.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie einen Mixer mit normalen Schneebesenaufsätzen. Beginnen Sie, die Kondensmilch mit dem Saft zu verquirlen, zuerst bei niedriger Geschwindigkeit und dann bei mittlerer Geschwindigkeit. Sie müssen lange schlagen, etwa 10 Minuten.

5. SCHRITT 5

   

   Während dieser Zeit wird die Creme sehr weiß und schaumig. Es wird auch etwas dicker. Darüber hinaus wird das Dessert nach mehreren Stunden im Kühlschrank noch dicker.

6. SCHRITT 6

   

   Die entstandene Creme portionsweise in Gläser oder Schüsseln füllen. Im Kühlschrank gut abkühlen lassen. Servieren Sie das Dessert mit frischen Beeren und Keksen oder Biskuitkuchen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

02.12.2023

4.6

Ich habe dieses Rezept zufällig gefunden. Eine Dose Kondensmilch und ein Zitronendessert – ich bezweifelte, dass es klappen würde. Ich habe noch eine halbe Dose Kondensmilch im Kühlschrank, ich habe die Sahne zubereitet. Ich wusste nicht, wo ich die restliche Kondensmilch finden sollte. Und hier ist so ein interessantes Dessert. Ich beschloss, zu experimentieren. Es gibt fast immer Zitrone.) Ich habe Zitronensaft durch ein Sieb gepresst und mit Kondensmilch vermischt. Mit einem Mixer genau 10 Minuten schlagen, wie im Rezept beschrieben. Ja, die Masse begann weiß zu werden, aber nach 5 Minuten war sie flüssig. Aber nach weiteren 5 Minuten wurde es wirklich dicker. Sehr interessant! Ich löffelte die Mischung in Schüsseln und stellte sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Das Dessert mit Sesamkörnern dekoriert. Es ist unglaublich lecker! Und die Kekse waren nutzlos. Sie haben sogar die Eisbecher abgeleckt! Unglaublich, aber es ist eine Tatsache. Das Dessert ist fantastisch und so einfach und besteht aus nur zwei Zutaten. Schick!!! Der Zitronengeschmack der zarten Creme lässt niemanden gleichgültig! Ich möchte es wiederholen) und jedem empfehlen, es auszuprobieren! Vielen Dank an die Autorin für das wunderbare Dessert😊