Trufle jogurtowe z truskawkami i białą czekoladą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Czekoladę posiekaj i rozpuść w kuchence mikrofalowej na średniej mocy przez 1 minutę.

3. KROK 3

   

   Do masy z białej czekolady dodajemy jogurt truskawkowy i wszystko dokładnie mieszamy.

4. KROK 4

   

   Powstałą mieszaninę włóż do lodówki do ostygnięcia. W czasie gdy czekolada chłodzi aż lekko zgęstnieje, przygotuj truskawki – opłucz, osusz i usuń szypułki.

5. KROK 5

   

   Zanurz truskawki w schłodzonej mieszance jogurtowej.

6. KROK 6

   

   Powstałą truflę obtaczamy w płatkach kokosowych.

7. KROK 7

   

   Czynność powtórzyć z połową pozostałych truskawek. Musisz spróbować to zrobić szybko, ponieważ w upale glazura stopniowo zmięknie i stanie się płynna.

8. KROK 8

   

   W przypadku drugiej opcji, trufli jogurtowo-twarogowej, do bazowej mieszanki jogurtu i czekolady dodaj miękki twarożek.

9. KROK 9

   

   Podobnie jak w pierwszym wariancie truskawki polej masą twarogowo-czekoladową, a truflę obtocz w płatkach kokosowych.

10. KROK 10

    

    To samo zrób z pozostałymi truskawkami. Gotowe trufle wkładamy do lodówki do wystygnięcia.

11. KROK 11

    

    Smacznego! Miłość i szczęście!

Komentarze do przepisu

Ira

15.09.2023

4.8