イチゴとホワイトチョコレートのヨーグルトトリュフ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   必要な製品。

2. ステップ 2

   

   チョコレートを刻み、電子レンジの中出力で1分間加熱して溶かします。

3. ステップ 3

   

   ホワイトチョコレート混合物にストロベリーヨーグルトを加え、すべてをよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   得られた混合物を冷蔵庫に入れて冷やします。チョコレートが少しとろみがつくまで冷却している間に、イチゴを準備します。すすぎ、乾燥させ、ヘタを取り除きます。

5. ステップ 5

   

   冷ましたヨーグルト混合物にイチゴを浸します。

6. ステップ 6

   

   出来上がったトリュフをココナッツフレークで巻きます。

7. ステップ 7

   

   残りの半分のイチゴでも同じ手順を繰り返します。熱により釉薬が徐々に柔らかくなり、液体になるため、これを素早く行う必要があります。

8. ステップ 8

   

   2番目のオプションであるヨーグルトカードトリュフでは、ヨーグルトとチョコレートのベース混合物に柔らかいカッテージチーズを加えます。

9. ステップ 9

   

   最初のオプションと同様に、カードとチョコレートの混合物でイチゴを覆い、ココナッツフレークでトリュフを巻きます。

10. ステップ 10

    

    残りのイチゴも同じようにします。完成したトリュフを冷蔵庫に入れて冷やします。

11. ステップ 11

    

    食欲旺盛！愛と幸せ！

レシピへのコメント

アイラ

15.09.2023

4.8