Makaron Wok z warzywami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makaron wok z warzywami w domu? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Najpierw ugotuj makaron. Aby to zrobić, włóż go do wrzącej wody i zamieszaj. Makaron gotujemy na małym ogniu przez 3-4 minuty, następnie odcedzamy na durszlaku, przepłukujemy zimną wodą i pozostawiamy na chwilę na durszlaku do odcieknięcia.

2. KROK 2

   

   Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Używam czerwonej cebuli, ponieważ pięknie wygląda w daniu i ma wyjątkowy słodki smak. Ale można też użyć zwykłej cebuli, też okazuje się pyszna.

3. KROK 3

   

   Marchewkę obierz i pokrój w cienkie, długie paski.

4. KROK 4

   

   Paprykę obierz, usuń łodygę i pokrój w długie, cienkie paski.

5. KROK 5

   

   Wszystkie przygotowane warzywa włóż do woka (jeśli go nie masz, użyj patelni o grubym dnie) z niewielką ilością oleju roślinnego i łyżką sosu sojowego.

6. KROK 6

   

   Smaż warzywa dosłownie 2-3 minuty, niech pozostaną chrupiące.

7. KROK 7

   

   Dodać wcześniej ugotowany makaron, zalać pozostałym sosem sojowym i sosem teriyaki. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Jest to całkiem wygodne w przypadku kijów bambusowych. Makaron z warzywami smażymy jeszcze przez kilka minut, ciągle mieszając.

8. KROK 8

   

   Przygotowany makaron posmakuj warzywami i w razie potrzeby dodaj sól. Sosy są dość słone, więc prawdopodobnie nie będziesz potrzebować soli. Wszystko wymieszaj i przełóż do pojemników do serwowania, posyp sezamem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

ładny_kotek06

18.12.2023

4.5

Znam wersję dania z kurczakiem. Ci, którzy nie mogą żyć bez mięsa, mogą wypróbować tę opcję.

Andrzej Likoff

18.12.2023

4.9

Wspaniałe danie na drugi posiłek. Wszystkim się podobało!