Cielęcina ze śliwkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Do przygotowania pysznego gulaszu cielęcego potrzebujemy miazgi cielęcej, cebuli, marchewki, suszonych śliwek, bulionu cielęcego i marynaty oraz odrobiny soli. Przygotujmy produkty według listy, obierzmy warzywa, a następnie wszystko umyjmy.

2. KROK 2

   

   Cielęcinę pokroić w dużą kostkę.

3. KROK 3

   

   Cebulę pokroić w pierścienie.

4. KROK 4

   

   Marchewkę pokroić w kostkę lub słupki.

5. KROK 5

   

   Na patelnię włóż posiekaną cielęcinę, krążki cebuli, paluszki marchewkowe, śliwki i liście laurowe, wymieszaj.

6. KROK 6

   

   Najpierw wlej marynatę na patelnię, ponownie wymieszaj, a następnie dodaj bulion.

7. KROK 7

   

   Na kuchence postaw patelnię z cielęciną, suszonymi śliwkami i warzywami, zagotuj, zmniejsz ogień do małego i przykryj pokrywką. Gotuj mięso ze śliwkami przez godzinę.

8. KROK 8

   

   Po godzinie dodaj sól na patelnię, zamieszaj, ponownie przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejną godzinę na małym ogniu.

9. KROK 9

   

   Po godzinie zdejmij patelnię z ognia – cielęcina ze śliwkami jest gotowa.

10. KROK 10

    

    Podawaj cielęcinę z suszonymi śliwkami na gorąco jako dodatek.

Komentarze do przepisu

SvetaLisa

17.09.2023

4.8

Polecam również mój bardzo smaczny przepis na to danie.