자두를 곁들인 송아지 고기

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 15 분

1. 단계 1

   

   맛있는 송아지 고기 굴라시를 준비하려면 송아지 고기 펄프, 양파, 당근, 자두, 송아지 고기 국물과 매리네이드, 그리고 약간의 소금이 필요합니다. 목록에 따라 제품을 준비하고 야채 껍질을 벗긴 다음 모든 것을 씻어 봅시다.

2. 단계 2

   

   송아지 고기를 큰 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 고리 모양으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당근을 입방체 또는 막대기로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   팬에 다진 송아지 고기, 양파 링, 당근 스틱, 자두, 월계수 잎을 넣고 섞습니다.

6. 단계 6

   

   먼저 매리네이드를 팬에 붓고 다시 저어준 다음 국물을 추가합니다.

7. 단계 7

   

   송아지 고기, 자두, 야채가 담긴 팬을 스토브에 놓고 끓인 다음 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮습니다. 자두와 함께 고기를 한 시간 동안 끓입니다.

8. 단계 8

   

   한 시간 후 팬에 소금을 넣고 저은 다음 다시 덮고 약한 불에서 약 한 시간 더 계속 끓입니다.

9. 단계 9

   

   한 시간 후 불에서 팬을 제거하십시오. 자두가 들어간 송아지 고기가 준비되었습니다.

10. 단계 10

    

    뜨거운 자두와 함께 송아지 고기를 반찬으로 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

스베타리사

17.09.2023

4.8

나는 또한 이 요리에 대한 나의 아주 맛있는 요리법을 추천합니다.