子牛肉のプルーン添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   おいしい子牛肉のグーラッシュを作るには、子牛肉の果肉、玉ねぎ、にんじん、プルーン、子牛肉のスープとマリネ、そして少量の塩が必要です。リストに従って製品を準備し、野菜の皮をむき、すべてを洗いましょう。

2. ステップ 2

   

   子牛肉を大きな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを輪切りにします。

4. ステップ 4

   

   ニンジンは立方体またはスティック状に切ります。

5. ステップ 5

   

   みじん切りにした子牛肉、オニオンリング、ニンジンスティック、プルーン、月桂樹の葉を鍋に入れて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   まずマリネを鍋に注ぎ、再度かき混ぜてからスープを加えます。

7. ステップ 7

   

   子牛肉、プルーン、野菜を入れた鍋をコンロの上に置き、沸騰させ、火を弱めて蓋をします。肉をプルーンと一緒に1時間煮ます。

8. ステップ 8

   

   1時間後、鍋に塩を加えてかき混ぜ、再び蓋をし、弱火でさらに1時間煮続けます。

9. ステップ 9

   

   1時間後、鍋を火から下ろします - 子牛肉とプルーンの準備が整いました。

10. ステップ 10

    

    子牛肉に温かいプルーンを付け合わせとして盛り付けます。

レシピへのコメント

スベタリサ

17.09.2023

4.8

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