Indyk z grzybami w śmietanie w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić indyka z grzybami w śmietanie w piekarniku? Przygotuj składniki. Weź filet z indyka z piersi lub uda, to nie ma znaczenia. Można go zastąpić pulpą z kurczaka lub wieprzowiny. Grzyby mogą być dowolne, ja mam pieczarki. Można też użyć dowolnego bulionu, mięsnego lub warzywnego, ja użyłam kurczaka.

2. KROK 2

   

   Filet z indyka umyj, osusz i pokrój na średnie kawałki.

3. KROK 3

   

   Pieczarki umyć i osuszyć. Duże grzyby pokroić na ćwiartki, średnie na połówki, a małe można pozostawić bez zmian.

4. KROK 4

   

   Śmietanę rozcieńczyć wodą, dodać przyprawy i wymieszać.

5. KROK 5

   

   Mięso z indyka i pieczarki ułożyć w naczyniu do pieczenia wysmarowanym olejem roślinnym.

6. KROK 6

   

   Mięso i grzyby zalać rozcieńczoną śmietaną. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 40 minut.

7. KROK 7

   

   Wyjmij indyka z piekarnika i ułóż na talerzach. Podawać na gorąco z dowolnym dodatkiem, takim jak puree ziemniaczane lub ryż. Smacznego!