Truthahn mit Pilzen in Sauerrahm im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Truthahn mit Pilzen in Sauerrahm im Ofen? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Nehmen Sie Putenfilet aus der Brust oder dem Oberschenkel, egal. Sie können es durch Hühner- oder Schweinefleischbrei ersetzen. Pilze können jede Art sein, ich habe Champignons. Sie können auch jede beliebige Brühe, Fleisch oder Gemüse verwenden, ich habe Hühnchen verwendet.

2. SCHRITT 2

   

   Das Putenfilet waschen, trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Champignons waschen und trocknen. Große Pilze vierteln, mittlere halbieren und kleine können Sie so lassen, wie sie sind.

4. SCHRITT 4

   

   Sauerrahm mit Wasser verdünnen, Gewürze hinzufügen und umrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Putenfleisch und Champignons in eine mit Pflanzenöl gefettete Auflaufform geben.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie verdünnte saure Sahne über das Fleisch und die Pilze. Stellen Sie die Pfanne für etwa 40 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Truthahn aus dem Ofen nehmen und auf Teller legen. Servieren Sie das Gericht heiß mit einer Beilage wie Kartoffelpüree oder Reis. Guten Appetit!