Pavo con champiñones en crema agria al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pavo con champiñones en crema agria al horno? Prepara tus ingredientes. Coge el filete de pavo de la pechuga o del muslo, no importa. Puedes sustituirlo por pulpa de pollo o cerdo. Las setas pueden ser de cualquier tipo, yo tengo champiñones. También puedes usar cualquier caldo, carne o verdura, yo usé pollo.

2. PASO 2

   

   Lavar el filete de pavo, secarlo y cortarlo en trozos medianos.

3. PASO 3

   

   Lavar los champiñones y secar. Corta los champiñones grandes en cuartos, los medianos en mitades y los pequeños puedes dejarlos como están.

4. PASO 4

   

   Diluya la crema agria con agua, agregue las especias y revuelva.

5. PASO 5

   

   Coloque la carne de pavo y los champiñones en una fuente para horno untada con aceite vegetal.

6. PASO 6

   

   Vierta crema agria diluida sobre la carne y los champiñones. Coloca el molde en un horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.

7. PASO 7

   

   Retire el pavo del horno y colóquelo en platos. Sirva el plato caliente con cualquier guarnición, como puré de patatas o arroz. ¡Buen provecho!