오븐에 사워 크림에 버섯을 넣은 칠면조

조리 순서

조리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림에 버섯으로 칠면조를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 가슴살이나 허벅지살에서 칠면조 필레를 꺼내도 상관없습니다. 닭고기나 돼지고기 펄프로 대체 가능합니다. 버섯은 어떤 종류든 가능합니다. 저는 샴피뇽을 사용합니다. 육수나 고기, 야채 아무거나 사용해도 되는데 저는 닭고기를 사용했어요.

2. 단계 2

   

   칠면조 필레를 씻어서 말린 다음 중간 크기로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   샴 피뇽을 씻고 말리십시오. 큰 버섯은 4등분, 중간 버섯은 반으로 자르고, 작은 버섯은 그대로 두시면 됩니다.

4. 단계 4

   

   사워 크림을 물로 희석하고 향신료를 넣고 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   식물성 기름을 바른 베이킹 접시에 칠면조 고기와 샴 피뇽을 넣습니다.

6. 단계 6

   

   희석한 사워 크림을 고기와 버섯 위에 붓습니다. 180°C로 예열된 오븐에 팬을 넣고 약 40분간 굽습니다.

7. 단계 7

   

   오븐에서 칠면조를 꺼내 접시 위에 놓습니다. 으깬 감자 또는 쌀과 같은 반찬과 함께 뜨거운 요리를 제공하십시오. 많이 드세요!