Suflet z indyka

Name: Suflet z indyka
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Pierś indyka; 3 Jajka; według Twojego gustu Sól; 100 гр Twardy ser; 1 łyżeczka Olej roślinny

Dietetyczne, zdrowe, delikatne! Proste i łatwe w przygotowaniu! Suflet z indyka jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Produkty dostępne są o każdej porze roku. Ubite białka sprawiają, że danie jest delikatniejsze, a ser nadaje przyjemny kremowy smak. Zapiekane w piekarniku jest zdrowe i pożywne. Bardzo proste i bardzo smaczne!

226

35297

Zofia Jones

Autor przepisu

0

Składniki

Porcje: 6

500гр

3

według Twojego gustu

100гр

1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

KROK 1
Jak zrobić suflet z indyka? Odmierz wymagane składniki. Możesz wziąć biały filet lub filet z uda indyka. Weź duże jajka (kategoria C0).
KROK 2
Filet z indyka umyj i osusz. Filet pokroić na małe kawałki.
KROK 3
W misie blendera zmiel filet na kawałki. Możesz przepuścić filet przez maszynę do mięsa, ale użycie blendera sprawi, że mięso mielone będzie bardziej delikatne.
KROK 4
Zetrzyj twardy ser na grubej lub drobnej tarce.
KROK 5
Umyj jajka i osusz je. Ostrożnie oddziel białka od żółtek.
KROK 6
W pojemniku o odpowiedniej wielkości połącz mięso mielone z żółtkami, dodaj sól i dobrze wymieszaj. Dodając sól, należy wziąć pod uwagę słoność sera.
KROK 7
Do powstałej mieszanki dodać starty ser i wymieszać. W razie potrzeby dodaj przyprawy i przyprawy do smaku.
KROK 8
W suchym, pozbawionym tłuszczu pojemniku ubijaj białka na średnich obrotach miksera, aż powstanie miękka piana. Następnie zwiększ prędkość i ubijaj białka na stabilną masę.
KROK 9
Za pomocą szpatułki delikatnie połącz ubite białka z mielonym mięsem.
KROK 10
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Połóż przygotowane mięso mielone i dokładnie wygładź wierzch.
KROK 11
Suflet z indyka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, aż się lekko zarumieni. Określ dokładny czas i temperaturę pieczenia w zależności od piekarnika.
KROK 12
Gotowy suflet pokroić na porcje i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Alina Wiktorowna

15.11.2023

4.9

Uwielbiam mięso z indyka pod każdą postacią

♚Łarisynszyk

15.11.2023

5

Okazał się dobrym sufletem, sądząc po szybkości, z jaką zniknął

Wilga

15.11.2023

4.5

Pyszny suflet

Galina

15.11.2023

4.7

Wyszło niesamowicie smaczne i delikatne, rodzina pochłonęła je i zachwalała))) nie trudne, oryginalne (ja robiłam też w foremkach do muffinów) i satysfakcjonujące!!!