Indyk zawija się w piekarniku z farszem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić roladki z indyka z farszem w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Filet z indyka bez kości nadaje się na bułki. Weź surowy wędzony boczek. Możesz użyć dowolnego sera według własnego uznania, najważniejsze jest to, że można go łatwo zetrzeć i dobrze się topi.

2. KROK 2

   

   Filet z indyka przekrój w poprzek na 2 części i każdą część rozbij młotkiem kuchennym. Mięso jest bardzo delikatne, dlatego podczas ubijania należy je przykryć folią spożywczą, aby nie rozerwało się na brzegach. Posiekane mięso można posypać solą i przyprawami i odstawić na kilka minut.

3. KROK 3

   

   W tym momencie zacznij przygotowywać nadzienie. Zetrzyj ser. Drobno posiekaj warzywa. Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Połączyć tarty ser, zioła, czosnek i majonez. Wymieszaj wszystko.

4. KROK 4

   

   Na ubite mięso nakładamy nadzienie serowe, tak aby nie sięgało brzegów.

5. KROK 5

   

   Zwiń indyka i farsz w rulon.

6. KROK 6

   

   Owiń zewnętrzną stronę przygotowanych bułek boczkiem. Dzięki boczkowi bułeczki zachowają swój kształt i nie rozłożą się podczas pieczenia. Do pieczenia nadaje się każda forma żaroodporna. Nasmaruj olejem i ułóż przygotowane bułeczki.

7. KROK 7

   

   Oddzielnie wymieszaj śmietanę z solą i przyprawami.

8. KROK 8

   

   Posmaruj bułki śmietaną i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.

9. KROK 9

   

   Gotowe bułki nabiorą apetycznego złotego koloru. Zostaną namoczone w śmietanie i przyprawach. Ułóż bułki na talerzach, dodaj dowolny dodatek i podawaj na gorąco. Smacznego!