Rollitos de pavo al horno con relleno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer rollitos de pavo con relleno en el horno? Prepara los ingredientes necesarios para ello. El filete de pavo deshuesado es adecuado para panecillos. Tome tocino ahumado crudo. Puedes utilizar cualquier queso a tu gusto, lo principal es que se pueda rallar fácilmente y que se derrita bien.

2. PASO 2

   

   Corta el filete de pavo transversalmente en 2 partes y bate cada parte con un martillo de cocina. La carne queda muy tierna, así que al batir la tapamos con film transparente para evitar que se rompa por los bordes. La carne picada se puede espolvorear con sal y especias y dejar reposar unos minutos.

3. PASO 3

   

   En este momento, empieza a preparar el relleno. Ralla el queso. Pica finamente las verduras. Pelar los ajos y pasar por una prensa. Combine queso rallado, hierbas, ajo y mayonesa. Mezclar todo.

4. PASO 4

   

   Colocar el relleno de queso sobre la carne batida, sin llegar a los bordes.

5. PASO 5

   

   Enrolle el pavo y el relleno formando un tronco.

6. PASO 6

   

   Envuelva el exterior de los panecillos preparados con tocino. Gracias al tocino, los panecillos mantendrán su forma y no se desplegarán durante la cocción. Cualquier forma resistente al calor es adecuada para hornear. Engrasarlo con aceite y colocar los rollitos preparados.

7. PASO 7

   

   Mezclar por separado la nata con la sal y las especias.

8. PASO 8

   

   Vierta la nata sobre los panecillos y colóquelos en el horno, precalentado a 180 grados, durante 40-45 minutos. Al hornear, use su horno como guía.

9. PASO 9

   

   Los panecillos terminados adquirirán un apetitoso color dorado. Estarán empapados en nata y especias. Coloque los panecillos en platos, agregue cualquier guarnición y sirva caliente. ¡Buen provecho!