Pomidory z serem i czosnkiem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pomidory z serem i czosnkiem w piekarniku? Bardzo prosta! Najpierw przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Lepiej jest wziąć ser, który zachowuje swój kształt i nie rozprzestrzenia się w różnych kierunkach pod wpływem wysokich temperatur. Idealnie sprawdzają się parmezan, niesolona mozzarella do pizzy lub inny ser półwytrawny, np. rosyjski. Mam parmezan.

2. KROK 2

   

   Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w niezbyt grube, ale niezbyt cienkie plasterki. Wybieraj pomidory dojrzałe, ale mocne. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

3. KROK 3

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce.

4. KROK 4

   

   W misce połączyć majonez z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i wymieszać. Świeży czosnek można zastąpić 1/2 łyżeczki. suchy.

5. KROK 5

   

   Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Jeśli chcesz, możesz zastąpić lub uzupełnić innymi ziołami, na przykład pietruszką, kolendrą, zieloną cebulą lub zastosować mieszankę różnych ziół.

6. KROK 6

   

   Plasterki pomidorów ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem. Mój pergamin jest silikonowany, więc nie smarowałem go dodatkowo niczym. Jeśli masz zwykły pergamin, lepiej nasmaruj go olejem roślinnym, aby pomidory się nie sklejały. Posolić i popieprzyć pomidory.

7. KROK 7

   

   Nasmaruj każdy plasterek pomidora majonezem i czosnkiem.

8. KROK 8

   

   Na wierzchu połóż starty ser. Pomidory włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec pod grillem przez 5-7 minut, aż ser będzie złocisty.

9. KROK 9

   

   Gotowe pomidory posypujemy posiekanym koperkiem.

10. KROK 10

    

    Gorącą przekąskę przełóż na talerz i od razu podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

01.08.2023

4.8

Świetna przystawka „Pomidory z serem i czosnkiem w piekarniku”! Bardzo przypadła mi do gustu jego prostota i szybki sposób przyrządzania. Robiłam kiedyś tę przekąskę, ale tylko na surowo. Dokładniej, same pomidory w kółko, majonez i tarty ser na wierzchu - tak to podano. Ale po zobaczeniu tej opcji gotowania, chciałam też spróbować ją upiec. Zrobiłam ciepłą przekąskę do mięsa. Niewiarygodnie szybko i łatwo. Pomidory pokroiłam w plasterki i ułożyłam na talerzu. Nie dodałam soli i pieprzu, bo majonez i ser są dość słone. Na wierzch posmaruj majonezem 67% i posyp startym serem. Ja wybrałam serek gaisin, idealnie się roztapia i jest bardzo smaczny. No cóż, ponieważ miałem mięso w piekarniku, talerz z przystawką włożyłem do kuchenki mikrofalowej na ruszcie grillowym na 5 minut przy mocy 600 W. Ozdobiłem koperkiem) Gotowe! Oszałamiająco lekka, smaczna i bardzo piękna przystawka. Nie tylko zdobi stół, ale doskonale komponuje się z mięsem, a przy tym jest niesamowicie smaczny! Dziękuję autorowi!

Arsika

01.08.2023

4.9

Bardzo szybko, smacznie i pięknie udekorujesz swój stół! Idealne na szybki lunch. Pomidory z serem i czosnkiem w piekarniku są idealne, gdy masz już dość świeżych pomidorów, a nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie. Dziękuję!