오븐에 치즈와 마늘을 곁들인 토마토

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈와 마늘로 토마토를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 먼저, 목록에 따라 필요한 재료를 준비하세요. 고온의 영향으로 모양이 유지되고 다른 방향으로 퍼지지 않는 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 파마산 치즈, 염지하지 않은 피자용 모짜렐라 치즈 또는 러시안 치즈와 같은 기타 반건조 치즈가 이상적입니다. 파마산 치즈가 있어요.

2. 단계 2

   

   토마토를 씻어서 말린 다음 너무 두껍지는 않지만 너무 얇지는 않은 조각으로 자릅니다. 잘 익었지만 튼튼한 토마토를 선택하세요. 부드러운 과일은 모양이 잘 유지되지 않습니다. 절단 및 조리 과정에서 원형이 형태 없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 손상시킬 수 있지만 원형은 그대로 유지되고 원래 모양을 최대한 유지해야 합니다. 자두와 분홍색 토마토가 이상적입니다. 달콤하고 향긋합니다.

3. 단계 3

   

   중간 강판에 치즈를 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   그릇에 마요네즈와 프레스를 통과한 마늘을 넣고 섞습니다. 신선한 마늘을 1/2 tsp로 대체할 수 있습니다. 마른.

5. 단계 5

   

   딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 원한다면 파슬리, 고수, 파 등 다른 허브로 대체하거나 보충하거나 다양한 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   양피지가 깔린 베이킹 시트에 토마토 조각을 놓습니다. 내 양피지는 실리콘 처리되어 있으므로 추가로 윤활유를 바르지 않았습니다. 일반 양피지가 있으면 토마토가 달라 붙지 않도록 식물성 기름으로 기름칠하는 것이 좋습니다. 토마토에 소금과 후추를 뿌립니다.

7. 단계 7

   

   마요네즈와 마늘로 각 토마토 조각에 윤활유를 바릅니다.

8. 단계 8

   

   그 위에 강판 치즈를 놓습니다. 180°C로 예열된 오븐에 토마토를 넣고 그릴 아래에서 치즈가 황금색 껍질이 될 때까지 5~7분간 굽습니다.

9. 단계 9

   

   완성된 토마토 위에 다진 딜을 뿌려주세요.

10. 단계 10

    

    뜨거운 전채 요리를 접시에 옮기고 즉시 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

코라손

01.08.2023

4.8

훌륭한 전채 "오븐에 치즈와 마늘을 넣은 토마토"! 간편하고 빠른 조리 방법이 정말 마음에 들었어요. 나는 이 애피타이저를 ​​만들곤 했지만 생으로만 만들었습니다. 더 정확하게는 토마토를 동그랗게 얹고 마요네즈와 강판 치즈를 얹은 것입니다. 이것이 바로 제공되는 방식입니다. 그런데 이 요리 옵션을 보고 나도 한번 구워보고 싶었어요. 따뜻한 고기 전채를 만들었어요. 믿을 수 없을 만큼 빠르고 쉽습니다. 토마토를 얇게 썰어 접시에 담았습니다. 마요네즈와 치즈가 꽤 짜서 소금이나 후추를 넣지 않았습니다. 그 위에 마요네즈 67%를 바르고 강판 치즈를 뿌린다. 저는 가이신 치즈를 선택했는데 완벽하게 녹아서 아주 맛있습니다. 자, 오븐에 고기가 들어있어서 전채가 담긴 접시를 전자레인지에 올려 그릴선반에 놓고 600W에서 5분간 돌려줬어요. 딜로 장식했어요) 완성! 놀라울 정도로 가볍고 맛있으며 매우 아름다운 애피타이저입니다. 테이블을 장식할 뿐만 아니라 고기와도 완벽하게 어울리고, 엄청나게 맛있습니다! 저자에게 감사드립니다!

아르시카

01.08.2023

4.9

매우 빠르고 맛있고 아름답게 테이블을 장식하세요! 빠른 점심 식사에 이상적입니다. 오븐에 치즈와 마늘을 넣은 토마토는 이미 신선한 토마토에 지쳐서 요리할 시간이 많지 않을 때 이상적입니다. 감사합니다!