Tomaten mit Käse und Knoblauch im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Tomaten mit Käse und Knoblauch im Ofen? Sehr einfach! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Es ist besser, Käse zu nehmen, der seine Form behält und sich unter dem Einfluss hoher Temperaturen nicht in verschiedene Richtungen ausbreitet. Parmesan, ungesalzener Mozzarella für Pizza oder anderer halbtrockener Käse, wie zum Beispiel russischer Käse, sind ideal. Ich habe Parmesan.

2. SCHRITT 2

   

   Die Tomaten waschen, trocknen und in nicht sehr dicke, aber nicht sehr dünne Scheiben schneiden. Wählen Sie reife, aber kräftige Tomaten. Beerenfrüchte behalten ihre Form nicht gut

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

4. SCHRITT 4

   

   In einer Schüssel die Mayonnaise mit dem durch eine Presse gepressten Knoblauch vermischen und umrühren. Sie können frischen Knoblauch durch 1/2 TL ersetzen. trocken.

5. SCHRITT 5

   

   Den Dill waschen, trocknen und fein hacken. Wenn Sie möchten, können Sie andere Kräuter ersetzen oder ergänzen, zum Beispiel Petersilie, Koriander, Frühlingszwiebeln, oder eine Mischung verschiedener Kräuter verwenden.

6. SCHRITT 6

   

   Tomatenscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Da mein Pergament silikonisiert ist, habe ich es nicht zusätzlich geschmiert. Wenn Sie normales Pergament haben, fetten Sie es besser mit Pflanzenöl ein, damit die Tomaten nicht kleben. Die Tomaten salzen und pfeffern.

7. SCHRITT 7

   

   Jede Tomatenscheibe mit Mayonnaise und Knoblauch einfetten.

8. SCHRITT 8

   

   Den geriebenen Käse darüber geben. Die Tomaten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben und unter dem Grill 5–7 Minuten backen, bis der Käse eine goldene Kruste hat.

9. SCHRITT 9

   

   Gehackten Dill über die fertigen Tomaten streuen.

10. SCHRITT 10

    

    Die heiße Vorspeise auf einen Teller geben und sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

01.08.2023

4.8

Tolle Vorspeise „Tomaten mit Käse und Knoblauch im Ofen“! Die Einfachheit und die schnelle Kochmethode haben mir sehr gut gefallen. Ich habe diese Vorspeise früher gemacht, aber nur roh. Genauer gesagt, nur Tomaten im Kreis, Mayonnaise und geriebener Käse darüber – so wurde es serviert. Aber nachdem ich diese Kochoption gesehen hatte, wollte ich auch versuchen, sie zu backen. Ich habe eine warme Vorspeise zu Fleisch gemacht. Unglaublich schnell und einfach. Ich habe die Tomaten in Scheiben geschnitten und auf einen Teller gelegt. Ich habe weder Salz noch Pfeffer hinzugefügt, da Mayonnaise und Käse ziemlich salzig sind. Darauf 67 % Mayonnaise verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Ich habe mich für Gaisin-Käse entschieden, er schmilzt perfekt und ist sehr lecker. Naja, da ich Fleisch im Ofen hatte, habe ich den Teller mit der Vorspeise für 5 Minuten bei 600 W in die Mikrowelle auf den Grillrost gestellt. Mit Dill dekoriert) Fertig! Eine umwerfend leichte, leckere und sehr schöne Vorspeise. Es schmückt nicht nur den Tisch, sondern passt perfekt zum Fleisch und ist außerdem unglaublich lecker! Danke an den Autor!

Arsika

01.08.2023

4.9

Sehr schnell, lecker und schön dekorieren Sie Ihren Tisch! Ideal für ein schnelles Mittagessen. Tomaten mit Käse und Knoblauch im Ofen sind ideal, wenn Sie keine Lust mehr auf frische Tomaten haben und nicht mehr viel Zeit zum Kochen bleibt. Danke schön!