Sałatka z pomidorów i ogórków z kwaśną śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić alat z pomidorów i ogórków ze śmietaną? Sałatkę najlepiej przygotować w sezonie warzywnym, kiedy dostępnych jest mnóstwo lokalnych ogórków i pomidorów. Jeśli przygotowujesz go zimą, wybierz małe ogórki z pryszczami. Pomidory są oczywiście bardziej mięsiste. A przy wyborze warzyw i owoców skupiam się na zapachu: im bardziej będą aromatyczne, tym smaczniejszy będzie ich smak. Tak naprawdę teraz i zimą w sklepach można znaleźć dobre, wysokiej jakości warzywa.

2. KROK 2

   

   Niestety mój ogórek jest długi, ale bardzo pachnący. Dobrze umyj ogórki i pomidory. Najlepiej jest nawet używać specjalnej szczotki lub detergentu do mycia owoców i warzyw, bo przechowywane w sklepie są traktowane nie wiadomo czym.

3. KROK 3

   

   Odetnij „tyłki” ogórka i pokrój w półkola. W rzeczywistości rodzaj cięcia może być absolutnie dowolny: mogą być kubki, a nawet kostki. Nie wpływa to w żaden sposób na smak.

4. KROK 4

   

   Wytnij łodygę pomidorów i pokrój je w dogodny dla Ciebie sposób. Mam te plasterki.

5. KROK 5

   

   Dobrze opłucz warzywa i wysusz. Mielić. Ostatnio siekam warzywa nożyczkami - to bardzo wygodny sposób krojenia. Koperek wcale nie jest konieczny

6. KROK 6

   

   Ogórki włóż do miski, dodaj koperek i sól. Również na tym etapie możesz dodać do sałatki swoje ulubione przyprawy i przyprawy: jeśli lubisz ostre, dodaj czosnek i mielony pieprz

7. KROK 7

   

   Dodać pokrojone pomidory, doprawić śmietaną. Zawartość tłuszczu zależy od Twojego uznania. Oczywiście całkiem możliwe jest zastąpienie kwaśnej śmietany lekkim jogurtem, aby uzyskać delikatniejszy smak lub majonezem, aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą opcję.

8. KROK 8

   

   Odstaw sałatkę na 5 minut i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

16.12.2023

4.6

Mmmmm....Świetna sałatka! Bardzo lubię różne sałatki, szczególnie te ze świeżych warzyw. Dziękuję, że przypomniałaś mi o tak prostym i niesamowicie pysznym przepisie na sałatkę. Wykonane z warzyw szklarniowych, świeżego koperku i kwaśnej śmietany 15%. Sałatkę zrobiłam bardzo szybko i od razu podałam. Jeśli taka sałatka usiądzie, warzywa staną się rozmoczone, czego nie lubię. Rezultatem jest pachnąca i lekka sałatka warzywna dla całej rodziny. Chcę gotować to danie codziennie. Sos śmietanowy jest moim ulubionym

Elena Pankina

16.12.2023

4.8

Po sylwestrowych ucztach mam ochotę na coś prostego, lekkiego i soczystego! Sałatka z pomidorów i ogórków była idealna! Ogórki pokroiłam w półpierścienie, pomidory w plasterki, a koperek posiekałam. Wszystkie składniki połączyłam, dodałam soli, dodałam odrobinę wędzonej papryki i doprawiłam kwaśną śmietaną. Soczyste i bardzo smaczne!

Margot

16.12.2023

4.6

Idzie wiosna, brak witamin, już ochota na sałatki warzywne

Lidia Aleksandrowna

16.12.2023

4.7

Nawet niedoświadczeni kucharze mogą opanować tak prostą sałatkę. Ale sałatka jest bardzo smaczna!

znlena

16.12.2023

4.7

Tak... na wiosnę rzeczywiście odczuwa się brak witamin. Zjedliśmy sałatkę z przyjemnością. Tym razem dodałam paprykę, sałatę i rzodkiewki. Ślinka cieknie mi jak to piszę))) Jutro znowu będę musiała zrobić na śniadanie)

Diana

16.12.2023

5

To już nie wiosna, to całe lato!

Juleczka

16.12.2023

4.6

Zrobiłam tę sałatkę z koperkiem, sałatą i kwaśną śmietaną i dodałam odrobinę czosnku. Okazało się bardzo smaczne!