Tomaten-Gurken-Salat mit Sauerrahm

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Alat aus Tomaten und Gurken mit Sauerrahm? Dieser Salat wird am besten während der Gemüsesaison zubereitet, wenn es viele einheimische Gurken und Tomaten gibt. Wenn Sie es im Winter zubereiten, wählen Sie kleine Gurken mit Pickeln. Tomaten sind natürlich fleischiger. Und bei der Auswahl von Gemüse und Obst achte ich auf den Geruch: Je aromatischer sie sind, desto schmackhafter wird ihr Geschmack. Tatsächlich gibt es jetzt und im Winter gutes und hochwertiges Gemüse im Handel.

2. SCHRITT 2

   

   Leider ist meine Gurke lang, aber sie duftet sehr stark. Gurken und Tomaten gut waschen. Am besten verwenden Sie zum Waschen von Obst und Gemüse sogar eine spezielle Bürste oder ein spezielles Reinigungsmittel, denn wenn sie im Laden gelagert werden, werden sie mit wer weiß was behandelt.

3. SCHRITT 3

   

   Schneiden Sie den „Stummel“ der Gurke ab und schneiden Sie ihn in halbe Kreise. Tatsächlich kann die Art des Schneidens absolut beliebig sein: Es können Tassen und sogar Würfel sein. Der Geschmack wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.

4. SCHRITT 4

   

   Schneiden Sie den Stiel der Tomaten ab und schneiden Sie sie auf die für Sie passende Weise. Ich habe diese Scheiben.

5. SCHRITT 5

   

   Das Grün gut abspülen und trocknen. Schleifen. In letzter Zeit schneide ich Gemüse mit einer Schere – das ist eine sehr praktische Art zu schneiden. Es ist überhaupt nicht notwendig, Dill zu nehmen

6. SCHRITT 6

   

   Die Gurken in eine Schüssel geben, Dill und Salz hinzufügen. Auch in dieser Phase können Sie dem Salat Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze hinzufügen: Wenn Sie es scharf mögen, fügen Sie Knoblauch und gemahlenen Pfeffer hinzu

7. SCHRITT 7

   

   Gehackte Tomaten dazugeben, mit Sauerrahm würzen. Der Fettgehalt liegt in Ihrem Ermessen. Natürlich ist es durchaus möglich, saure Sahne durch leichten Joghurt für einen feineren Geschmack oder durch Mayonnaise für eine sättigendere Variante zu ersetzen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Salat 5 Minuten ruhen lassen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

16.12.2023

4.6

Mmmmm....Toller Salat! Ich liebe verschiedene Salate, besonders solche aus frischem Gemüse. Vielen Dank, dass Sie mich an ein so einfaches und unglaublich leckeres Salatrezept erinnert haben. Hergestellt aus Gewächshausgemüse, frischem Dill und Sauerrahm 15 %. Ich habe den Salat sehr schnell zubereitet und gleich serviert. Wenn so ein Salat sitzt, wird das Gemüse matschig, was mir nicht gefällt. Das Ergebnis ist ein duftender und leichter Gemüsesalat für die ganze Familie. Ich möchte dieses Gericht jeden Tag kochen. Sauerrahm-Dressing ist mein Favorit

Elena Pankina

16.12.2023

4.8

Nach Neujahrsfesten möchte ich etwas Einfaches, Leichtes und Saftiges! Der Tomaten-Gurken-Salat war perfekt! Ich schneide die Gurken in halbe Ringe, die Tomaten in Scheiben und hacke den Dill. Ich habe alle Zutaten vermischt, Salz hinzugefügt, etwas geräuchertes Paprikapulver hinzugefügt und mit Sauerrahm gewürzt. Saftig und sehr lecker!

Margot

16.12.2023

4.6

Der Frühling naht, Vitaminmangel, schon Lust auf Gemüsesalate

Lidia Alexandrowna

16.12.2023

4.7

Selbst unerfahrene Köche können einen so einfachen Salat meistern. Aber der Salat ist sehr lecker!

znlena

16.12.2023

4.7

Ja... im Frühling spürt man wirklich einen Vitaminmangel. Den Salat haben wir gerne gegessen. Dieses Mal habe ich Paprika, Salat und Radieschen hinzugefügt. Während ich schreibe, läuft mir das Speicheln))) Morgen muss ich es wieder zum Frühstück machen)

Diana

16.12.2023

5

Es ist nicht mehr Frühling, es ist der ganze Sommer!

Julechka

16.12.2023

4.6

Ich habe diesen Salat mit Dill, Salat und Sauerrahm gemacht und etwas Knoblauch hinzugefügt. Es ist sehr lecker geworden!