galaretka truskawkowa

Name: galaretka truskawkowa
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 0.5 filiżanka Cukier; 3 łyżka Skrobia ziemniaczana; 0.5 filiżanka Woda; 1 kg Truskawka

Doskonały deser – znika z talerza w mgnieniu oka! proste i smaczne Kissels to proste desery, które są popularne wśród mieszkańców Europy Wschodniej. Polacy nazywają je kiszelem, Rosjanie kiselem, Litwini kiseliusem, a Ukraińcy kysylem. Te lekkie desery przygotowywane są najczęściej z przecieru owocowego z dodatkiem skrobi, najczęściej ziemniaczanej. Przedstawiam Państwu polski przepis na galaretkę truskawkową na 6 porcji.

73

5199

Ewa Perez

Autor przepisu

Kalorie

168Kcal

Białko

3gram

Tłuszcz

0gram

Węglowodany

43gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

0.5filiżanka

3łyżka

0.5filiżanka

1kg

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

04.08.2023

4.9

Na stronie internetowej natknęłam się na przepis na galaretkę truskawkową. Sądząc po stosunku płynu i skrobi, zdałem sobie sprawę, że będzie to gęsta galaretka, bardziej przypominająca deser niż napój. Postanowiłem spróbować ugotować dla mnie tę niezwykłą opcję. Teraz jest zima, ale latem zmiażdżyłam truskawki z odrobiną cukru w blenderze i zamroziłam. Wyjęłam 500 g mrożonego przecieru jagodowego (połowa galaretki przygotowałam do testów po raz pierwszy). Do puree truskawkowego dodałam trochę więcej malin))). Wodę z cukrem zagotowałam, dodałam roztopione puree, ponownie zagotowałam i cały czas mieszając dodałam skrobię rozpuszczoną w chłodnej przegotowanej wodzie. Nie przestając mieszać, trzymałam galaretkę na ogniu, aż zaczęła się „dmuchać”, gotując. Zdjąć z ognia i wlać do foremek. Schłodzoną galaretkę można podać z plasterkiem cytryny (dla lubiących kwaśne dania) lub posypać cukrem pudrem (dla lubiących słodycze). W rezultacie powstał pachnący, gęsty i pyszny deser. Dziękuję, kontati!

Adelina

04.08.2023

4.8

Pyszny! Dziękuję! Zamiast tego moja opcja.

Parra

04.08.2023

4.6

Okazało się, że jest to doskonały deser. Galaretka truskawkowa wyszła gęsta, jedliśmy łyżkami, ale to mi smakowało! Bardzo smaczne i łatwe.

kontaty

04.08.2023

4.5

mmm, jaką pyszną galaretkę zrobiłaś!!!