Erdbeergelee

Name: Erdbeergelee
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 0.5 tasse Zucker; 3 esslöffel Kartoffelstärke; 0.5 tasse Wasser; 1 kg Erdbeere

Ein ausgezeichnetes Dessert – es verschwindet im Handumdrehen vom Teller! einfach und lecker Kissels sind einfache Desserts, die bei Osteuropäern beliebt sind. Die Polen nennen sie Kishel, die Russen nennen sie Kisel, die Litauer nennen sie Kiselius und die Ukrainer nennen sie Kysyl. Diese leichten Desserts werden meist aus Fruchtpüree unter Zusatz von Stärke, meist Kartoffel, hergestellt. Ich präsentiere Ihnen ein polnisches Rezept für Erdbeergelee für 6 Portionen.

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Eva Perez

Autor des Rezepts

Kalorien

168Kcal

Eiweiß

3gramm

Fett

0gramm

Kohlenhydrate

43gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

0.5tasse

3esslöffel

0.5tasse

1kg

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

04.08.2023

4.9

Auf der Website bin ich auf ein Rezept für Erdbeergelee gestoßen. Dem Verhältnis von Flüssigkeit und Stärke nach zu urteilen, wurde mir klar, dass es ein dickes Gelee sein würde, eher wie ein Dessert als ein Getränk. Ich beschloss, diese ungewöhnliche Option für mich zu kochen. Es ist jetzt Winter, aber im Sommer habe ich Erdbeeren mit etwas Zucker in einem Mixer zerkleinert und eingefroren. Ich habe 500 g gefrorenes Beerenpüree herausgenommen (ich habe zum ersten Mal die halbe Menge Gelee zum Testen vorbereitet). Ich habe dem Erdbeerpüree noch etwas Himbeere hinzugefügt))). Ich brachte das Wasser und den Zucker zum Kochen, fügte das geschmolzene Püree hinzu, brachte alles noch einmal zum Kochen und goss unter ständigem Rühren die in kühlem kochendem Wasser gelöste Stärke hinein. Ohne mit dem Rühren aufzuhören, ließ ich das Gelee auf dem Feuer, bis es anfing zu „blähen“ und zu kochen. Vom Herd nehmen und in Formen gießen. Gekühltes Gelee kann mit einer Zitronenscheibe (für alle, die es sauer mögen) oder mit Puderzucker bestreut (für die Naschkatzen) serviert werden. Das Ergebnis war ein duftendes, dickes und köstliches Dessert. Danke, kontati!

Adeline

04.08.2023

4.8

Lecker! Danke schön! Stattdessen meine Option.

Parra

04.08.2023

4.6

Es stellte sich heraus, dass es ein ausgezeichnetes Dessert war. Das Erdbeergelee kam dick heraus, wir haben es mit Löffeln gegessen, aber das hat mir geschmeckt! Sehr lecker und einfach.

kontaty

04.08.2023

4.5

mmm, was hast du für ein köstliches Gelee gemacht!!!