딸기젤리
훌륭한 디저트 - 접시에서 순식간에 사라집니다! 간단하고 맛있는
키셀은 동유럽인들에게 인기 있는 간단한 디저트입니다. 폴란드인들은 키셀(kishel), 러시아인들은 키젤(kisel), 리투아니아인들은 키셀리우스(kiselius), 우크라이나인들은 키실(kysyl)이라고 부른다.
이러한 가벼운 디저트는 일반적으로 과일 퓨레에 전분(보통 감자)을 첨가하여 만듭니다.
저는 6인분 딸기 젤리의 폴란드 요리법을 여러분께 소개합니다.
단계별 준비
요리 시간: 20 분단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
레시피에 대한 의견
04.08.2023
웹사이트에서 딸기 젤리 레시피를 발견했습니다. 액체와 전분의 비율로 판단하면 음료라기보다는 디저트에 가까운 걸쭉한 젤리일 것이라는 것을 깨달았습니다. 나는 나를 위해 이 특이한 옵션을 요리해 보기로 결정했습니다. 지금은 겨울인데, 여름에는 설탕을 조금 넣고 딸기를 믹서기에 갈아서 얼렸습니다. 냉동 베리 퓨레 500g을 꺼냈습니다. (처음 테스트용으로 젤리 양의 절반을 준비했습니다.) 딸기 퓌레에 라즈베리를 조금 더 추가했습니다))). 나는 물과 설탕을 끓여서 녹인 퓌레를 넣고 다시 끓인 다음 끊임없이 저어 주면서 시원한 끓인 물에 녹인 전분을 부었습니다. 저어주는 것을 멈추지 않고 젤리가 "부풀어 오르고" 끓기 시작할 때까지 불 위에 올려 두었습니다. 불을 끄고 틀에 부었습니다. 차가운 젤리는 레몬 조각(신맛을 좋아하는 사람을 위한)과 함께 제공되거나 슈가파우더(단 것을 좋아하는 사람을 위한)와 함께 제공될 수 있습니다. 그 결과 향긋하고 걸쭉하며 맛있는 디저트가 탄생했습니다. 고마워요, 콘타티!
04.08.2023
아주 맛있는! 감사합니다! 대신 내 선택은.
04.08.2023
훌륭한 디저트가 되었습니다. 딸기젤리가 진하게 나와서 숟가락으로 떠먹었는데 그게 맘에 들었어요! 매우 맛있고 쉽습니다.
04.08.2023
음, 정말 맛있는 젤리를 만드셨네요!!!
English
Український
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
Polski
