Ziemniaki duszone z mięsem mielonym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak dusić ziemniaki z mięsem mielonym? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso mielone można wykorzystać z dowolnego rodzaju mięsa lub można wybrać asortyment dwóch rodzajów. Ugotuję go z mieloną wieprzowiną. Ziemniaki wcześniej obierz i opłucz, aby usunąć brud.

2. KROK 2

   

   Obierz i opłucz cebulę i marchewkę. Drobno posiekaj cebulę, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej na nią odrobinę oleju roślinnego. Następnie dodaj posiekaną cebulę i marchewkę. Smaż warzywa przez 1-2 minuty.

3. KROK 3

   

   Następnie na patelnię wrzucamy przygotowane mięso mielone. Smaż z warzywami przez 5 minut.

4. KROK 4

   

   Do mięsa mielonego dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i dusić wszystko razem przez kolejne 3-5 minut, aby koncentrat pomidorowy zaczął nasycać mięso.

5. KROK 5

   

   W międzyczasie obrane ziemniaki pokroić na małe kawałki.

6. KROK 6

   

   Przygotowane ziemniaki włóż na patelnię z mięsem mielonym. Wszystko wymieszaj i przykryj pokrywką. Gotuj ziemniaki z mięsem mielonym przez 15-20 minut na małym ogniu. Można dodać trochę wody, żeby ziemniaki nie zaczęły się przypalać.

7. KROK 7

   

   Podczas gotowania mięso mielone będzie całkowicie ugotowane. Ziemniaki staną się miękkie. Duszone ziemniaki z mięsem mielonym są gotowe! Układać na talerzach i podawać gorące! Uzupełnij danie świeżymi warzywami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

08.09.2023

5

Chcesz szybko i smacznie ugotować obiad? W takim razie pomoże Ci przepis Julii M: duszone ziemniaki z mięsem mielonym! Bardzo spodobał nam się ten przepis. Cebulę drobno posiekałam, a marchewkę zetrzyłam na grubej tarce. Warzywa lekko podsmażamy na patelni. Następnie dodałam mięso mielone, sól, pieprz i wszystko razem podsmażyłam. Następnie dodałam pokrojone w kostkę ziemniaki, odrobinę wody i gotowałam do miękkości. Proste, szybkie i smaczne. Dziękuję Julii M za przepis!

morkofka

08.09.2023

4.9

Znam inną pyszną wersję tego dania. Ziemniaki duszone z wieprzowiną i warzywami.

Yana

08.09.2023

4.5

Dziękuję za przepis! Pachnące i bardzo smaczne ziemniaki z mięsem mielonym na patelni! Duszone ziemniaki z mięsem mielonym to danie łatwe w przygotowaniu. Ziemniaki duszone są przez stosunkowo krótki czas, w przybliżeniu taki sam jak mięso mielone. Dlatego na lunch lub kolację możesz przygotować nie tylko bardzo smaczne, ale także satysfakcjonujące danie. Aby ziemniaki były bardziej aromatyczne, zaleca się na początku gotowania podsmażyć cebulę i marchewkę. Pod pokrywką ziemniaki i mięso mielone duszone są na małym ogniu przez kwadrans. Można podawać z sałatką z kapusty pekińskiej.

Nika

08.09.2023

4.9

Świetny przepis na obiad! Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale okazuje się bardzo smaczny. Podałam gotowane duszone ziemniaki z ogórkami kiszonymi