ジャガイモのひき肉煮込み

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモをひき肉で煮込む方法は？これに必要な材料を準備します。ひき肉はどの種類の肉を使ってもいいし、2種類を盛り合わせにすることもできます。豚ひき肉と一緒に炒めていきます。ジャガイモはあらかじめ皮をむき、洗って汚れを落としておきます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎとにんじんの皮をむき、洗います。玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。フライパンを熱し、サラダ油を少々入れます。次に、みじん切りの玉ねぎとにんじんを加えます。野菜を1〜2分間炒めます。

3. ステップ 3

   

   次に、準備しておいたひき肉をフライパンに入れます。野菜と一緒に5分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   ひき肉にトマトペーストを加え、すべてを混ぜ合わせてさらに3〜5分間煮て、トマトペーストが肉に浸透し始めるようにします。

5. ステップ 5

   

   その間に、皮をむいたジャガイモを小さく切ります。

6. ステップ 6

   

   準備したジャガイモをひき肉と一緒にフライパンに入れます。すべてを混ぜて蓋をします。ジャガイモとひき肉を弱火で15〜20分間煮ます。ジャガイモが焦げないように、水を少し加えることができます。

7. ステップ 7

   

   調理中に、ひき肉は完全に調理されます。ジャガイモが柔らかくなりますよ。ジャガイモとひき肉の煮込みが完成しました！お皿に盛り付けて温かいうちにお召し上がりください！新鮮な野菜を添えて料理を完成させましょう。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

08.09.2023

5

夕食を手早く美味しく作りたいですか？そんなときは、ユリア M さんのレシピが役に立ちます。ジャガイモとひき肉の煮込みです。私たちはこのレシピがとても気に入りました。玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろしました。野菜をフライパンで軽く炒めます。次に、ひき肉、塩、コショウを加えて、すべてを一緒に炒めます。次に、角切りのジャガイモと少量の水を加え、柔らかくなるまで煮ました。シンプル、早くておいしい。レシピを提供してくれた Yulia M に感謝します!

モルコフカ

08.09.2023

4.9

私はこの料理の別のおいしいバージョンを知っています。ジャガイモと豚肉と野菜の煮込み。

ヤナ

08.09.2023

4.5

レシピをありがとう！フライパンでひき肉と一緒に香ばしくとっても美味しいじゃが芋を！ジャガイモとひき肉の煮込みは簡単に作れる料理です。ジャガイモはひき肉とほぼ同じ時間で比較的短時間で煮込みます。したがって、ランチやディナーに、とてもおいしいだけでなく、満足のいく料理を作ることができます。じゃがいもをより風味豊かにするために、調理の最初に玉ねぎとにんじんを炒めることをお勧めします。蓋の下で、ジャガイモとひき肉を弱火で15分煮込みます。白菜サラダと一緒にお召し上がりいただけます。

ニカ

08.09.2023

4.9

夕食にぴったりのレシピ！準備はとても簡単ですが、とても美味しく仕上がります。調理したジャガイモの煮込みとキュウリのピクルスを添えました。とても合う前菜だと思います。スパイスは塩と黒コショウだけを使いました。私の感覚では、一定の量の材料を使用すると、2人前ではなく4人前が得られます。ただし、これはすべて主観的なものです。