Stosy mięsa mielonego z tartymi ziemniakami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić stosy mięsa mielonego z tartymi ziemniakami? Przygotuj składniki. Do przygotowania potrawy możesz użyć dowolnego mięsa mielonego. Ale oczywiście stogi siana będą delikatniejsze i smaczniejsze z domowego mięsa mielonego mielonego z wieprzowiny i wołowiny w maszynce do mięsa. Możesz przygotować stosy mielonego kurczaka, aby stworzyć produkt dietetyczny. Do miski z mięsem mielonym dodać drobno posiekaną cebulę, sól i zmielony czarny pieprz. Zamieszać.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki umyj, obierz i zetrzyj na średniej tarce. Nie ma potrzeby wyciskania soku

3. KROK 3

   

   Jako dodatek można dodać gotowane jajka kurze i grzyby. Wtedy danie okaże się jeszcze smaczniejsze i bardziej oryginalne, grzyby pokonają specyficzny smak mielonego mięsa. Można wykorzystać grzyby marynowane lub podsmażyć świeże lub mrożone grzyby lub pieczarki, a także drobno je posiekać.

4. KROK 4

   

   Umyj jaja kurze mydłem, włóż do rondla, zalej zimną wodą i podpal. Gotuj około 8 minut od momentu zagotowania wody. Aby ułatwić zdjęcie skorupki z jaj kurzych, należy odlać gorącą wodę i od razu zalać jajka zimną wodą i pozostawić do wystygnięcia. Obierz jaja kurze i drobno posiekaj nożem, dodaj do nich śmietanę lub majonez, wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Z mięsa mielonego uformuj małe placuszki z wgłębieniem pośrodku.

6. KROK 6

   

   Do otworu włóż trochę mieszanki jaj kurzych. Na wierzchu ułóż posiekane marynowane lub smażone grzyby. Jeśli grzyby są marynowane, nie ma potrzeby dodawania soli. Na wierzch posypać startymi ziemniakami. Dodaj trochę soli.

7. KROK 7

   

   Na środek każdego stosu nałóż łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Sos pomidorowy doskonale uzupełni to danie i nada mu przyjemnego smaku. W razie potrzeby posyp tartym serem, aby uzyskać pyszną skórkę.

8. KROK 8

   

   Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż blachę do piekarnika na pół godziny. Wyjmij i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lenoczka5

30.11.2023

4.6

Dziś zrobiłam kotleciki z mięsa mielonego z tartymi ziemniakami według tego wspaniałego przepisu. Danie jest proste i niesamowicie smaczne. Moja rodzina to doceniła. Wielkie dzięki!