Bułka biszkoptowa z kremem twarogowym i suszonymi morelami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy niezbędne składniki do przygotowania pysznej bułki biszkoptowej na herbatę.

2. KROK 2

   

   Rozbij cztery jaja kurze do dużej miski i dodaj sól do smaku.

3. KROK 3

   

   Jajka ubić mikserem na jasną pianę.

4. KROK 4

   

   Do miski wsyp pół łyżeczki cukru waniliowego i sto gramów cukru.

5. KROK 5

   

   Wszystkie składniki ubić w misce mikserem na puszystą masę.

6. KROK 6

   

   Do odpowiedniego pojemnika wsyp pięćdziesiąt gramów otrębów, następnie zmiel je blenderem.

7. KROK 7

   

   Posiekane otręby w kawałkach wsypać do miski z masą jajeczną i wymieszać wszystkie składniki szpatułką.

8. KROK 8

   

   Przesiać sto pięćdziesiąt gramów mąki pszennej do miski w częściach.

9. KROK 9

   

   Dokładnie zagniatamy ciasto do wymaganej konsystencji.

10. KROK 10

    

    Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i wyłóż przygotowane ciasto, które następnie wyrównaj w równą warstwę, po czym włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do stu dziewięćdziesięciu stopni na dwadzieścia pięć minut.

11. KROK 11

    

    W głębokiej misce umieść trzysta gramów twarogu, a następnie wlej do niego pięćdziesiąt gramów cukru.

12. KROK 12

    

    Do miski włóż dwie łyżki kwaśnej śmietany.

13. KROK 13

    

    Wszystkie składniki zmiel w misce blenderem na gładką masę twarogową.

14. KROK 14

    

    Do osobnej miski włóż jedną łyżkę przygotowanej masy twarogowej w celu dalszej dekoracji bułki.

15. KROK 15

    

    Sto gramów suszonych moreli, namoczonych wcześniej w gorącej wodzie, pokroić w drobną kostkę, a następnie włożyć je do miski z masą twarogową.

16. KROK 16

    

    Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce.

17. KROK 17

    

    Po dwudziestu pięciu minutach wyjmij blachę z ciastkiem z piekarnika i poczekaj, aż trochę ostygnie.

18. KROK 18

    

    Odetnij twarde krawędzie bułki i odwróć ją.

19. KROK 19

    

    Przygotowanym kremem twarogowym z suszonymi morelami nakładamy na biszkopt, następnie rozprowadzamy go równą warstwą i odstawiamy na godzinę.

20. KROK 20

    

    Po godzinie zwiń ciastko w ciasny rulon.

21. KROK 21

    

    Roladę zawijamy w celofan i tak, aby nasiąknęła śmietaną, wkładamy do lodówki na dwie, trzy godziny.

22. KROK 22

    

    Do miski z masą twarogową włóż jedną łyżkę kwaśnej śmietany, następnie wsyp jedną łyżkę zmielonych pistacji i wymieszaj wszystkie składniki.

23. KROK 23

    

    Po upływie czasu wyjmujemy bułkę z lodówki i nakładamy na nią przygotowany krem ​​z miski.

24. KROK 24

    

    Krem równomiernie rozprowadź na bułce.

25. KROK 25

    

    Udekoruj bułkę truskawkami na wierzchu, a następnie posyp zmielonymi pistacjami.

26. KROK 26

    

    Przygotowaną bułkę włóż do lodówki na jedną do dwóch godzin.

27. KROK 27

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!