Prosta zupa z kluskami
Proste i szybkie w przygotowaniu, ale bardzo smaczne! Zupa z knedlami, jedna z moich ulubionych zup. Nie wspominając, że okazuje się bardzo smaczny, gotuje się bardzo szybko. Gdy brakuje czasu, gdy wracasz zmęczony z pracy do domu, z pomocą przychodzą pierogi.
Oczywiście najsmaczniejsza jest zupa z rosołem z kurczaka, ale można ją zrobić warzywną, z grzybami, ale nie polecam bulionu rybnego, oczywiście to tylko i wyłącznie mój gust.
Ciasto robi się bardzo szybko, wystarczy wymieszać składniki i gotowe. Klusek nie trzeba formować w zupę
Kalorie
196Kcal
Białko
8gram
Tłuszcz
3gram
Węglowodany
30gram
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 6
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 30 minuty
KROK 1
Produkty wymagane do testu
KROK 2
Zrób w mące wgłębienie i wbij do niego jajka.
KROK 3
Dodać mleko i zagnieść ciasto.
KROK 4
Ciasto powinno być miękkie, aby można było odrywać kawałek łyżką lub odrywać.
KROK 5
Do gotującego się bulionu wrzucam knedle za pomocą łyżki. Zalewam zimną wodą, odrywam mały kawałek ciasta i wrzucam do zupy. Możesz uszczypnąć rękami, ale wtedy będziesz musiał zmoczyć palce w wodzie, w przeciwnym razie ciasto przyklei się do dłoni.
KROK 6
Gotowe kluski wypływają na powierzchnię. Zupę lepiej gotować na małym ogniu przez 5-10 minut, wtedy kluski będą aromatyczne, miękkie i delikatne.
KROK 7
Polać, posypać natką pietruszki, kolendrą lub koperkiem. Szczególnie miło jest rozgrzać się tą zupą w chłodne jesienne dni.
Podobne przepisy
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625